- El menú de Reyes está compuesto por el tradicional gazpacho alicantino acompañado de un refresco de ‘Coca-Cola’, una ensalada especial mediterránea y el roscón con sus figuritas de Dekora.
- El gazpacho ha sido cocinado con las tortas donadas por Bardisa, la carne por Avecox y las verduras por Ramón Miñana y Mercadona.
- Alicante Gastronómica Solidaria es una asociación de utilidad pública que ha repartido hasta la fecha 1.709.000 menús solidarios dando asistencia a 46 municipios de la Comunitat Valenciana.
Cámara Solidaria-Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) repartirá 500 roscones individuales La Noche y el Día de Reyes junto con el menú especial de esas fechas entre los colectivos más vulnerables de la provincia de Alicante. Un menú que para estos días tiene como plato principal el tradicional gazpacho alicantino acompañado de ensalada AGS, fruta, bombones y los tradicionales dulces navideños. De este modo, Alicante Gatronómica Solidaria mantiene la tradición que lleva realizando durante los últimos cinco años.
Estos roscones individuales han sido elaborados por los voluntarios de Alicante Gastronómica Solidaria, los conocidos como #HéroesConDelantal, y todos ellos van decorados con las figuritas donadas por Dekora y acompañados de un mensaje de aliento escrito por los #HéroesConDelantal.
El menú para esta noche especial, elaborado también por los voluntarios, está compuesto por el tradicional gazpacho alicantino con tortas donadas por Bardisa, la carne por Avecox y las verduras por Ramón Miñana y Mercadona. Como es habitual, la cena se completa con ensalada mediterránea, una Coca-Cola, pan del Forn de la Mestra, plátanos de Eurobanan y para acompañar el roscón natillas de Carmencita y bombones de Chocolates Valor.
La directora de Alicante Gastronómica Solidaria, Gema Amor, ha dado las gracias a todos los voluntarios que durante todas las Navidades han colaborado en las #CocinasConCorazón “para estar junto a los más necesitados, sobre todo, en esto días tan especiales, poniendo ese toque con sabor a corazón”. Amor ha destacado que con este “ya son cinco años los que llevamos mandando esos mensajes de aliento, esperanza y cariño en cada roscón y ello es posible a las donaciones de las #EmpresasConAlma”.
Todo aquel que quiera sumarse puede hacerlo contactando en el correo alicantesolidaria@gmail.com o acudiendo a las instalaciones en polígono de Riodel en Mutxamel.
Alicante Gastronómica Solidaria ha repartido más de 1.709.000 menús solidarios
Hasta la fecha, Alicante Gastronómica Solidaria, declarada asociación de utilidad pública, ha repartido más de 1.709.000 menús solidarios dando asistencia a 46 municipios de la Comunitat Valenciana.
Todo aquel que quiera sumarse puede hacerlo contactando en el correo alicantesolidaria@gmail.com o acudiendo directamente a las cocinas ubicadas en el Parque Empresarial Riodel de Mutxamel.
*Nota sobre Alicante Gastronómica Solidaria:
Alicante Gastronómica Solidaria es una entidad de utilidad pública sin ánimo de lucro promovida por la Cámara de Comercio de Alicante a través de Cámara Solidaria. Nace en 2020 como respuesta a la emergencia social provocada por la pandemia de la Covid 19, implicando a chefs, empresas, voluntarios y entidades en el cocinado y reparto de menús solidarios a personas en situación de vulnerabilidad en la provincia de Alicante. Desde entonces, la asociación ha mantenido su actividad altruista ininterrumpidamente con un objetivo, ayudar a quienes más lo necesitan a través de la gastronomía los 365 días del año. De este modo, se ha convertido en un proyecto humanitario atendiendo a los refugiados procedentes de Ucrania así como a 16 municipios afectados por la DANA de Valencia.
Hasta la fecha se han repartido más de 1.709.000 menús a personas sin hogar o familias sin recursos. Por sus cocinas han pasado cerca de 6.000 voluntarios, los conocidos como #HéroesConDelantal, y son ya 900 las #EmpresasConAlma que colaboran de manera desinteresada en promover y fomentar el propósito de esta entidad sin fines lucrativos que reparte más de 4.500 menús solidarios a la semana.
Asimismo, imparte cursos de formación relacionados con la gastronomía a colectivos socialmente vulnerables a través de los programas impulsados por la Cámara de Comercio.
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