El concejal de Fiestas, José María Chacón, ha anunciado la celebración de la segunda edición de la Gatxamiga League, el concurso que elegirá la mejor gachamiga de Novelda 2025. La cita tendrá lugar el domingo 9 de noviembre en el Parque del Oeste, donde los vecinos volverán a disfrutar de una jornada de convivencia y tradición gastronómica.
Tras el éxito de participación registrado en la primera edición, Chacón ha recordado que la iniciativa nació con el propósito de “fomentar la unión entre los barrios de Novelda y mantener viva una de las tradiciones más arraigadas de nuestra ciudad: la gatxamiga”.
Los concursantes que representarán a cada barrio serán los siguientes:
- Barrio La Cruz: Alberto Gordillo y Paco Lombardo
- Barrio La Estación: Marchu y Antonio Boix
- Barrio María Auxiliadora: Juanma y Leri, y Maikel
- Barrio Sagrado Corazón: Ramón Belda y José Luis Pina
- Barrio Centro: Tomás Sánchez y Maxi Pérez
- Barrio San Roque: Juan Miguel López y Paco Linares
- Barrio La Garrova: Luisma y Pedro Beltrán
El concurso comenzará a las 8:00 de la mañana, momento en el que los equipos clasificados iniciarán la preparación de sus gachamigas.
El Ayuntamiento, con la colaboración de Horno Concha, Supermercados Quality y Carmencita —patrocinadores que repiten por segundo año consecutivo—, proporcionará los ingredientes básicos:
- ½ litro de aceite
- 3 litros de agua
- 3 cabezas de ajo
- 1 kilo de harina
- Sal
Solo podrán emplearse estos productos para garantizar la igualdad entre participantes. Como novedad, en esta edición no solo se valorará el sabor, sino también la presentación del plato, que deberá servirse en su propia gachamiguera.
El jurado estará formado por un representante de cada barrio participante, un miembro de la Comisión de Fiestas, un representante de Supermercados Quality, otro de Carmencita, y el alcalde de Novelda, quien también participará en la deliberación final. La entrega de trofeos se realizará a las 12:00 horas, momento en el que se cerrará la fase competitiva y se abrirán las barbacoas al público.
Como novedad, este año se permitirá el uso de barbacoas en el Parque del Oeste, después de que en la pasada edición no fuera posible por la DANA que afectó a la Comunitat Valenciana. Hasta el mediodía las parrillas estarán reservadas para los participantes, y a partir de entonces podrán ser utilizadas por el resto de vecinos.
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