El Parque del Oeste acogió el domingo 9 de noviembre la segunda edición de la Gatxamiga League, el concurso organizado por la concejalía de Fiestas que busca la mejor gachamiga de Novelda.
Luis Raúl Amorós Olmos, que participaba en la final tras haberse impuesto en el concurso del barrio La Garrova, se alzó con el primer puesto de esta edición. El segundo clasificado fue Marchu, ganador del barrio La Estación, y el tercer lugar fue para Maxi Pérez, ganador en el barrio Centro.
Desde primeras horas de la mañana, los gatxamigueros finalistas —vencedores de los concursos celebrados en los diferentes barrios de Novelda— encendieron los ‘fogones’ y comenzaron la elaboración de sus gatxamigas con los ingredientes proporcionados por la organización: aceite, agua, ajo, harina y sal.
El jurado, integrado por representantes de los barrios, miembros de la Comisión de Fiestas, patrocinadores y el alcalde de Novelda, valoró tanto el sabor como la presentación de los platos, que debían servirse en su propia gatxamiguera.
El concejal de Fiestas, José María Chacón, celebró el éxito de la segunda edición y destacó el espíritu participativo del evento: “La Gatxamiga League nació para fortalecer los lazos entre los barrios y mantener viva una de nuestras costumbres más arraigadas. Hoy hemos visto cómo la tradición, el sabor y la participación ciudadana siguen haciendo grande a Novelda”.
Con la colaboración de Horno Concha, Supermercados Quality y Carmencita, patrocinadores que repiten por segundo año consecutivo, la Gatxamiga League se consolida como una cita imprescindible en el calendario festivo y gastronómico de Novelda.
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