Los detalles de la recogida y cultivo de la uva de mesa embolsada del Vinalopó, en directo y desde el mismo terreno donde se recolecta la uva, el programa de más de una hora se ha hecho eco de la singularidad de la uva mejor protegida del mundo.
La finca de Roque Rizo, ubicada en la Partida del León, se ha convertido esta mañana de jueves en el estudio de exteriores del programa «España vuelta y vuelta» de Radio Nacional de España, programa conducido por Manolo H.H.
José Bernabeu: Solo siete municipios « Agost, Aspe, Hondón de los Frailes, Hondón de las Nieves, Monforte del Cid, Novelda y La Romana» de todo el mundo cultivan con la técnica de uva de mesa embolsada.El programa de más de una hora ha recogido los testimonios del Presidente del Consejo Regulador, José Bernabeu y al alcalde de Agost, Juanjo Castelló cerrando el programa Albert Ronald Morales que le ha aportado la parte científica: los beneficios para la salud de ingerir uva y sus excelentes propiedades antioxidantes.
En la entrevista José Bernabeu destacaba la importancia que tiene la barrera del papel que embolsa a la uva, papel que protege a la uva y que le hace desarrollar una piel más fina además de darle una coloración uniforme consiguiendo el color amarillento cera que las hace únicas.
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