Las doce uvas de la suerte consiguen que la uva del Vinalopó y de Novelda llegue a todos los rincones de España. Según informaron fuentes del Consejo de Denominación de Origen de la Uva Embolsada del Vinalopó, se consumirán más de millón y medio de kilos dentro de la variedad aledo que crece y madura protegida por los conocidos “saquets”
Las previsiones de venta para la Nochevieja de 2007 han sido “buenas” y el presidente del Consejo Regulador de Uva del Vinalopó, José Bernabéu, aseguró que esto se debe a la “buena cosecha y las óptimas condiciones climatológicas”. La uva del Vinalopó que se consumirá para la última noche del año alcanzará el millón y medio de kilos, en una producción que no solamente se ha vendido en España sino también en otros países de la Unión Europea como Francia, Italia y Portugal.
La variedad es Aledo, de aspecto pálido y sabor dulce neutro, que crece protegida por la técnica de embolsado o en los denominados “saquets” que inventó el noveldense Manuel Bonmatí.
