José Bernabéu Cerdá, presidente de la Denominación de Origen de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó hasta diciembre de 2024.
Al acto han asistido los presidentes de la Generalitat y de la Diputación Provincial y representantes de todas las entidades relacionados con el consejo
En el transcurso de una emotiva comida celebrada este viernes en un conocido restaurante de Aspe, el sector de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó con Denominación de Origen Protegida ha rendido un sentido homenaje al único presidente que hasta ahora había presidido la institución, el hondonense José Bernabéu Cerdá, que acaba de jubilarse tras 35 años de reconocida labor en la organización.
Al acto han asistido Carlos Mazón, presidente de la Generalitat; Toni Pérez, presidente de la Diputación de Alicante; Marián Cano, consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo; Antonio Puerto, alcalde de Aspe; junto con autoridades, profesionales del sector, organizaciones y sindicatos agrarios, familiares, amigos y miembros del Consejo Regulador. José Enrique Sánchez García, actual presidente del Consejo, recogió el testigo de Bernabéu al frente de la institución.
El acto comenzó con la presentación de todo un referente, el doctor ingeniero agrónomo José Vicente Guillem , también jubilado, que fuera director de la Estación de Viticultura y Enología de Requena, jefe de servicio de Calidad Agroalimentaria y director del Instituto Valenciano de Calidad Agroalimentaria.
A los postres se proyectó una versión reducida y adaptada del que será el documental sobre estos 35 años de labor continuada del Consejo Regulador en favor de un cultivo tan prestigioso e internacional como el de la uva de mesa del Vinalopó con Denominación de Origen.
Y finalmente Bernabéu recibió en propia mano numerosos presentes de las entidades y organismos representados, así como de sus amigos y de su propia familia. Todos ellos testimoniaron con emoción la gran labor profesional de Bernabéu y su excelente calidad humana durante estas tres décadas y media.
Un gran representante
José Bernabéu Cerdá es natural de Hondón de las Nieves. Ha sido agricultor toda su vida y fue impulsor, junto a otros, de la creación de la Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, allá por el año 1988. Es una persona comprometida con la sociedad y desde siempre ha estado vinculado al servicio público en diferentes facetas.
Su papel ha sido determinante en el desarrollo y consecución de la Denominación de Origen. Fue elegido Presidente del primer Consejo Regulador Provisional del año 1989, que se encargó de la redacción y aprobación del Reglamento de la Denominación de Origen y su posterior aprobación por parte del Ministerio de Agricultura.
Desde entonces ha vuelto a ser reelegido presidente en las diferentes legislaturas transcurridas hasta que dejó su cargo por voluntad propia al cierre de la pasada campaña de 2024. Durante todos estos años la entidad se ha convertido en referente de la uva de mesa en nuestro país y en toda Europa.
Cabe recordar que en el año 1995 fue uno de los IMPORTANTES del Diario INFORMACIÓN por su contribución al prestigio de un producto alimenticio tan alicantino y al mismo tiempo tan internacional como la uva de mesa embolsada del Vinalopó.
