El Ayuntamiento de Novelda ha trasladado su apoyo al comercio local en la 38ª edición del Salón Gourmets, uno de los eventos más importantes en el ámbito de la alimentación y las bebidas de alta calidad, que se celebra en IFEMA, Madrid.
El edil de Industria y Emprendimiento, Lluís Deltell, se encuentra en la capital española acompañando a varias empresas de Novelda que han participado en este prestigioso certamen, con el objetivo de promocionar los productos de la localidad y fortalecer su presencia en el mercado nacional e internacional.
Deltell destacó la importancia de este evento para las empresas noveldenses y expresó su satisfacción con la acogida que han tenido en el Salón. «El evento está siendo un completo éxito. Las empresas que se han desplazado aquí han podido establecer importantes relaciones comerciales con distribuidores y empresas del sector», comentó el edil, quien también aprovechó la ocasión para agradecer el esfuerzo y la labor de los emprendedores locales. «Desde el Ayuntamiento de Novelda, les mostramos todo nuestro apoyo y cariño, porque ellos son los que llevan lo mejor de nuestra tierra a todos los rincones», añadió Deltell.
El Salón Gourmets, que cumple 38 ediciones, es el principal escaparate europeo de productos alimentarios de alta gama. Cada año, reúne a miles de profesionales del sector gastronómico, incluyendo restauradores, distribuidores y hoteles. A lo largo de la feria, se celebran concursos y actividades que enriquecen la experiencia de los asistentes, convirtiéndolo en un evento clave para el intercambio comercial y la innovación dentro de la industria alimentaria.
Entre los participantes destacados, se encuentran marcas de la zona como Carmencita que ha aprovechado la ocasión para presentar sus productos innovadores en colaboración con diseñadores de renombre como Ágatha Ruiz de la Prada. La colaboración entre Carmencita y la diseñadora se ha materializado en un pack especial de chocolates Marcos Tonda, con sal rosa y pimienta negra, que ha generado gran interés entre los asistentes.
Este tipo de eventos no solo benefician a las empresas participantes, sino que también permiten mostrar al mundo lo mejor de Novelda, una localidad con una rica tradición gastronómica que sigue innovando y consolidándose como referente en el sector.
El Ayuntamiento de Novelda continuará apostando por la internacionalización de sus productos y por apoyar a las empresas locales en su crecimiento y expansión, reafirmando su compromiso con la economía local y el emprendimiento.
Las empresas noveldenses que se encuentran desde ayer 7 de abril hasta el próximo jueves día 10 son Carmencita, ben-Bo, El Avión, La Barraca, Laybè, Regional Co., Verdú Cantó Saffro Spain y Aceitunas la Explanada.