- La marca alicantina presenta cuatro referencias específicas – pollo, patatas, verduras y pescado – formuladas para potenciar sabor, aroma y textura en recetas elaboradas en freidora de aire.
- La gama de sazonadores resiste las altas temperaturas de la freidora de aire sin perder aroma, sabor o adherencia al alimento.
La air fryer se ha convertido en un imprescindible de la cocina actual: rápida, limpia, práctica y sorprendentemente versátil. En este nuevo escenario culinario, Carmencita da un paso más con el lanzamiento de su nueva gama de sazonadores Air Fryer, creada específicamente para este tipo de cocción.
La nueva línea está compuesta por cuatro referencias pensadas para los grandes clásicos de la freidora de aire: verduras, patatas, pescado y pollo. Cada una de ellas ha sido desarrollada para adaptarse a los tiempos, temperaturas y particularidades de este sistema de cocinado, logrando resultados más sabrosos, aromáticos y visualmente apetecibles con muy poco aceite.
Detrás de esta nueva gama hay un trabajo específico del equipo de I+D de Carmencita, que ha desarrollado formulaciones capaces de resistir las altas temperaturas de la air fryer sin perder aroma, sabor ni capacidad de adherencia al alimento. Los sazonadores se fijan mejor sobre los ingredientes, mantienen su intensidad durante toda la cocción y están elaborados exclusivamente con especias, sin harinas ni almidones, lo que garantiza un resultado más limpio, rápido y sabroso. Además, toda la gama es también apta para horno.
Cuatro sabores, cuatro formas de cocinar mejor
El Sazonador Air Fryer Verduras está pensado para realzar el sabor natural de hortalizas como calabacín, berenjena, pimientos, espárragos, coliflor o brócoli. Su mezcla de cebollino, perejil, cebolla, orégano, cilantro y especias aporta frescura, equilibrio y un fondo aromático limpio, ideal para recetas ligeras pero llenas de matices.
El Sazonador Air Fryer Patatas busca ese punto exacto entre exterior crujiente e interior tierno que todo amante de las patatas persigue. Diseñado para patatas frescas o congeladas, boniato o calabaza, combina especias como ajo, pimienta, cilantro, comino y orégano para lograr un perfil de sabor reconocible, redondo y muy adictivo.
En el apartado de proteínas, el Sazonador Air Fryer Pescado ofrece una mezcla fresca y aromática pensada para cortes como merluza, salmón, bacalao, dorada, lubina o gambas. Incluye especias, ajo, cebolla, perejil, pimienta negra y eneldo, acompañadas de un matiz cítrico que potencia la frescura del pescado sin enmascararlo.
Por su parte, el Sazonador Air Fryer Pollo ha sido concebido para conseguir un dorado uniforme, una textura jugosa y un sabor profundo. Ideal para muslos, alitas, pechuga, brochetas o tiras de pollo, combina cebolla, cilantro, pimentón, ajo, cardamomo, orégano, comino y pimienta negra, dando como resultado un perfil mediterráneo intenso y equilibrado.
Diseñados para la forma en la que hoy cocinamos
Los cuatro sazonadores han sido formulados para ofrecer resultados óptimos en la air fryer, adaptándose a sus tiempos de cocción y altas temperaturas. Basta con añadir el sazonador al alimento, un ligero toque de aceite y cocinar para obtener platos llenos de sabor, aroma y color en pocos minutos.
Con este lanzamiento, Carmencita amplía su propuesta culinaria con una gama pensada desde cero para un electrodoméstico que ya forma parte del día a día de millones de cocinas. Una manera directa, sencilla y deliciosa de seguir explorando nuevas formas de cocinar sin renunciar al placer del buen sabor.
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