El viernes 21 de noviembre habrá un menú especial de Santa Cecilia
La Bodega Casa Sicilia 1707 de Novelda prepara una celebración excepcional en honor a Santa Cecilia, patrona de los músicos, y lo hace con un evento que fusiona la música clásica, el vino y la gastronomía en un entorno especial y rodeado de sus viñedos. La cita tendrá lugar el viernes 21 de noviembre a las 13:30 horas.
El evento estará protagonizado por el ‘Vibrato String Quartet’, el Cuarteto de Cuerda de la OFUA, gracias al acuerdo de patrocinio del grupo Vectalia con la Orquesta Filarmónica de la Universidad de Alicante. La formación ofrecerá un repertorio que viaja desde el clasicismo hasta el tango contemporáneo, bajo el título ‘Música entre Vinos y Viñedos’.
El programa musical se dividirá en dos partes. La Parte I estará dedicada a los grandes clásicos con piezas como Eine kleine Nachtmusik de W. A. Mozart, el Minueto Op11, nº5 de L. Boccherini, el famoso Adagio de T. Albinoni y las Danzas Rumanas de B. Bartok. La Parte II se centrará en el emotivo género del tango, con obras como Oblivion y Libertango de A. Piazzolla, y la inolvidable Por una cabeza de C. Gardel.
Para culminar la celebración, el restaurante de la bodega ha diseñado un Menú Santa Cecilia especial con un precio cerrado de 30€. La propuesta es un viaje de sabores que comienza con dos entrantes al centro de mesa: un fresco Carpaccio de tomate con perlas de mozzarella, rúcula y pesto de avellanas y unas deliciosas Berenjenas con miel de caña. Como plato individual se servirá Pasta a la norma.
Para el plato principal, el comensal podrá elegir entre un Solomillo de cerdo con salsa de vino o un Lomo de dorada con espinacas a la crema. El broche final lo pondrá el postre, con un original Flan de calabaza con fruta confitada.
Este evento cultural se lleva a cabo gracias a la colaboración institucional de Casa Sicilia 1707 con la Universidad de Alicante y su Orquesta Filarmónica (OFUA), reforzando la unión entre la cultura musical y la tradición vitivinícola.
Para asistir al concierto y disfrutar del menú, es imprescindible reservar. Reserva y consulta llamando al 965 603 763.
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