Como en anteriores ediciones, la fiesta del Xanxullo, organizada por la concejalía de Turismo, contará con la colaboración del local de apuestas deportivas Sportium, que hará un Xanxullo gigante que luego sorteará en porciones entre los asistentes.
El próximo domingo las piscinas municipales acogen la sexta edición de la Fiesta del Xanxullo, un evento organizado por la concejalía de Turismo con el objetivo de promocionar este aperitivo típico noveldense.
El salón de apuestas deportivas Sportium de Novelda volverá a participar con un Xanxullo gigante que más tarde sorteará en porciones entre los asistentes.
La base de la receta de este peculiar aperitivo son las patatas fritas y las olivas rellenas pero que después cada cual lo adereza con otros productos como mejillones en escabeche, boquerón en vinagre o almendras fritas, por citar algunos.
