Mesón Casa Coca protagoniza la cocina más tradicional

En Casa Coca el resultado está garantizado, uno va a satisfacer el paladar más exquisito, y lo consigue. Tomás Mira ofrece en su restaurante Casa Coca una extensa carta donde destacan los platos y recetas tradicionales y autóctonas de la tierra. (GALERÍA DE IMÁGENES)(ENTRAR EN LA WEB DEL RESTAURANTE)

Como es habitual en Casa Coca, Tomás Mira, propietario del restaurante, recibe personalmente a todos sus clientes. En esta ocasión Tomás ha preferido poner límite a las reservas para ofrecer un espacio mayor y más cómodo para los comensales.

Casa Coca fundada en 1978 por Tomás Mira y Victoria Mira padres del actual propietario, se encuentra enclavada en un entorno muy agradable y tanto la cocina como el servicio se encuentran al mejor nivel culinario.

El alcalde Mariano Beltrá y el concejal de Turismo Sergio Mira, pudieron degustar de primera mano el menú que para esta jornada preparó Tomás Mira. El resto de comensales salieron muy satisfechos del menú ofrecido.

MENÚ

Entrantes y aperitivos

Moje noveldero con bacalao
Sepia a la andaluza
Zepelines con pisto
Pimientos de padròn con jamòn iberico
Solomillo con salsa Pedro Ximenez
Tomate con capellanes y mojama

Plato principal

Cocido con pelotas (fasegures)

Postre casero

Pan de calatrava

Vinos

Toscar, bodegas Salvador Poveda, Monovar.
Tinto crianza La Dama, bodegas Faelo,Elche.
Rosada La Albá,bodegas Faelo .

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