También ha realizado dos nuevas aperturas en Alcoy y Elche, a las que hay que sumar la apertura tras reforma de una tienda en Dénia. Mercadona ha invertido en estas 4 tiendas 24,6 millones de euros.

Mercadona abre hoy 3 supermercados en la provincia de Alicante, concretamente en la calle Alicante de Alcoy, en la Avda. Médico Enrique Sala en Novelda, enfrente del Campo de Fútbol Municipal La Magdalena, y en la Avda. Alicante de Elche. Estas tiendas vienen a sustituir a las dos que hasta hora tenía en el carrer El Camí y carrer Llibertat en el caso de Alcoy, y a la de la Avda. Cortes Valencianas en Novelda. Respecto a la de Elche ha supuesto el cierre de la tienda que tenía en la misma Avda. Alicante enfrente de la nueva ubicación. Por otra parte hoy también reabre una de sus 3 tiendas de Dénia tras una reforma integral para adaptarla al nuevo Modelo de Tienda Eficiente de la compañía, en concreto la que está ubicada en la Avda. Miguel Hernández número 23.

Este Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, y presenta mejoras de las que se benefician tanto los “Jefes” (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la sociedad.

Para ello, estos supermercados cuentan con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, disponen de una charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada o una exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras novedades. Asimismo, en estas tiendas se incorpora la sección “Listo para Comer” y un nuevo mostrador de Hot Deli, con amplio surtido de asados, como pollo, costillas o patatas. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel.

Además, este modelo de supermercado dispone, entre otras mejoras, de una entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un nuevo modelo de carro de la compra y otro modelo de carro, tipo cesta, mucho más ergonómicos y ligeros.

Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de unos 1.700 metros cuadrados, en cada una de las tiendas, y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.

La inversión total en la construcción y reforma de estas tiendas por parte de Mercadona ha sido de 24,6 millones de euros. Han participado más de 280 proveedores que han dado empleo a 2.075 personas durante las fases de obras. Además, las tiendas cuentan con una plantilla de 61 trabajadores, en el caso de Alcoy, 44 en el de Elche, 53 en Novelda y 40 en Dénia, todos ellos con empleo estable y de calidad, procedentes de las tiendas cerradas.

Tecnología y Ergonomía para las trabajadoras y trabajadores de Mercadona

Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de la plantilla, este supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.

Además este Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectado tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.

Ahorro energético: tienda ecoeficiente

A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.

El horario de apertura de estos supermercados es de 9:00 a 21:30 horas y dispone de un aparcamiento de unas 136 plazas en el caso de la tienda de Alcoi, 191 plazas en Elche, 181 en Novelda y 209 plazas en Dénia, para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo.

Con estas nuevas aperturas, los clientes de Mercadona se beneficiarán de su conocida política comercial S.P.B. (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de forma exclusiva y que consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente. Así, Mercadona puede ofrecer a sus clientes, con independencia de quién fabrique el producto, un surtido eficaz con la máxima calidad y al mínimo precio posible.

Mercadona en la Provincia de Alicante

Mercadona cuenta con 97 supermercados en los 42 municipios en los que está presente de la provincia de Alicante que proporcionan empleo estable a más de 5.180 trabajadores. En su apuesta por el crecimiento compartido, Mercadona ha reforzado a lo largo de este año su responsabilidad social para contribuir al desarrollo y progreso sostenible de la sociedad de la que forma parte por medio de diferentes iniciativas. De hecho en lo que va de año ha donado a distintas entidades sociales, Banco de Alimentos de Alicante, Cáritas, Cruz Roja, entre otras, más de 131 toneladas de productos de primera necesidad. Además Mercadona colabora con el Comedor Social de la Asociación Social La Prosperidad de San Gabriel, con el Comedor Social La Sal de la Tierra en el barrio del Pla y con Alicante Gastronómica Solidaria, las tres en Alicante, además de con los comedores sociales Al-Taufik de Elche, Extiende Tu Mano de Dénia y Alimentos Solidarios de Torrevieja, donando diariamente productos que retira de la venta pero que están en perfecto estado para su consumo.