La empresa noveldense Sucesores de Blas Palomares fue reconocida en la VII Gala de Empresas Centenarias de la provincia de Alicante, celebrada en el Teatro Principal, en un acto organizado por Cámara Alicante y AEFA
El Teatro Principal de Alicante acogió el 3 de junio la VII Gala de Empresas Centenarias de la provincia de Alicante, un encuentro organizado por la Cámara de Comercio de Alicante y la Asociación de la Empresa Familiar de la provincia de Alicante, AEFA, en el que la empresa noveldense Azafranes La Llave – Sucesores de Blas Palomares recibió el reconocimiento a sus 115 años de trayectoria.
La firma de Novelda, fundada en 1911 y dedicada al sector de la alimentación, se incorporó oficialmente al Club de Empresas Centenarias, que alcanza ya las 48 empresas integrantes. El reconocimiento sitúa a Azafranes La Llave entre las compañías alicantinas que han superado el siglo de vida manteniendo su actividad, su arraigo territorial y su carácter familiar.
La gala reunió a más de 500 asistentes y contó con la participación de representantes institucionales, empresariales y sociales de toda la provincia. El acto fue abierto por el alcalde de Alicante, Luis Barcala, y contó con las intervenciones del presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez; el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño; la presidenta de AEFA, Maite Antón; y el director territorial de Cajamar, Manuel Nieto.
Aunque la gala reconoció también a otras seis compañías centenarias —Aceitunas Serpis, Antiu Xixona, Antonio Cascales Gómez S.L., Fundiciones Balaguer, Herboristería y cerámica Vicente Pascual y Uvas Cabrera—, uno de los momentos más emotivos de la noche tuvo como protagonista a la empresa noveldense Azafranes La Llave.
La presentación de su historia estuvo marcada por el vínculo entre familia, tradición y territorio. Durante el acto se recordó que la empresa nació de la iniciativa de Blas Palomares Castelló, en un contexto en el que Novelda supo encontrar en el comercio del azafrán y las especias una vía de crecimiento. Desde entonces, el negocio ha pasado de generación en generación hasta llegar a la actualidad, con la incorporación de la quinta generación familiar.
El galardón fue entregado por la presidenta de AEFA, Maite Antón, y recogido por miembros de la familia Palomares: Susana Palomares Serrán, Joaquín Palomares Serrán, Miguel Ángel Palomares Serrán y Cristina Palomares López, en representación de una empresa que ha convertido sus especias, infusiones y productos alimentarios en embajadores del nombre de Novelda.
En su intervención, Susana Palomares Serrán agradeció el reconocimiento y subrayó el valor de recibir una empresa familiar no como un simple negocio, sino como un legado. Recordó la enseñanza transmitida por su padre, Joaquín Palomares Gómez, próximo a cumplir 90 años, y presente en el patio de butacas junto a su mujer Mª Teresa Serrán y familiares, y destacó que dirigir una compañía con más de un siglo de vida implica hacerlo con prudencia, ilusión, compromiso y respeto hacia quienes la hicieron posible.
También tuvo palabras de agradecimiento para el equipo de Sucesores de Blas Palomares, muchos de ellos presentes en la gala, al que definió como parte esencial de la historia de la empresa, y para el alcalde de Novelda, Fran Martínez, por su respaldo al tejido empresarial local.
La intervención de Cristina Palomares López, primera integrante de la quinta generación incorporada a la empresa, reforzó el carácter emocional del reconocimiento. La joven empresaria puso en valor el esfuerzo de todas las personas que han pasado por la compañía durante estos 115 años, desde quienes trabajaron en épocas difíciles hasta quienes hoy continúan impulsando nuevos proyectos. “Esta empresa no es solo un negocio, es una parte de nuestra historia y de nuestra identidad”, trasladó durante su intervención.
La presidenta de AEFA, Maite Antón, destacó durante la gala que las empresas reconocidas representan la solvencia, la resistencia y la estabilidad de la empresa familiar alicantina. Antón recordó que el tejido empresarial de la provincia tiene un marcado componente familiar y defendió la importancia de que estos proyectos puedan mantenerse vivos generación tras generación.
Por su parte, el alcalde de Alicante, Luis Barcala, anunció durante su intervención que la ciudad dedicará una calle a la empresa familiar, en reconocimiento a los valores de esfuerzo, constancia y arraigo que representan compañías como Azafranes La Llave.
El presidente de la Cámara, Carlos Baño, incidió en que las empresas centenarias son un reflejo de la diversidad y fortaleza de la provincia, mientras que el presidente de la Diputación, Toni Pérez, puso el acento en el papel de estas compañías como generadoras de prosperidad y oportunidades en sus municipios.
La gala concluyó con una foto de familia de las empresas homenajeadas, autoridades, patrocinadores y entidades organizadoras. Para Novelda, la incorporación de Azafranes La Llave al Club de Empresas Centenarias supone un nuevo reconocimiento al peso histórico de su tejido empresarial y a la capacidad de sus empresas para proyectar el nombre del municipio más allá de sus fronteras.
Con 115 años de historia, Azafranes La Llave – Sucesores de Blas Palomares suma este galardón a una trayectoria construida sobre el trabajo familiar, el amor por el oficio, el arraigo a Novelda y la voluntad de seguir transmitiendo su legado a las nuevas generaciones.
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