La Concejalía de Turismo de Novelda pide recetas con uva para editar una guía gastronómica

Esta guía se realizará con las recetas que los ciudadanos hagan llegar a la concejalía y se distribuirá en la Feria de la Uva que se realizará en el mes de diciembre.

Las recetas pueden ser desde bebidas hasta postres. Da igual si es en frío o en caliente, lo único importante es que se realice con uva. Pueden entregarse en formato digital en la dirección de correo electrónico novelda@touristinfo.net o en la Oficina de Turismo Tourist Info de Novelda en la calle Mayor, 6.

Begoña Mayor, Técnico de Turismo:«Al igual que hace un par de años solicitamos que nos remitiesen recetas típicas de Novelda para editar la guía gastronómica, esta vez se trata de que sean recetas de todo tipo cuyo ingrediente sea la uva de mesa».

Las recetas seleccionadas formarán parte de un recetario que se editará y distribuirá en la Fira del Raïm que tendrá lugar el domingo 13 de diciembre en la bodega Heretat de Cesilia. El plazo de entrega de las recetas finaliza el 13 de noviembre de 2009.