- Coincidiendo con el Día Internacional del Aguacate, celebrado cada 31 de julio, Carmencita pone el foco en su topping desarrollado por el equipo de I+D tras detectar el crecimiento de este alimento y la demanda de soluciones rápidas para aportar más sabor a recetas saludables.
- El consumo de aguacate en los hogares españoles prácticamente se ha duplicado en los últimos cinco años, una evolución que refleja una nueva forma de entender la alimentación: platos sencillos, saludables y personalizados.
Treinta y cuatro años después de compartir una de las etapas más brillantes de la historia del atletismo español, Abel Antón, Martín Fiz y Fermín Cacho han vuelto a reunirse este viernes en Novelda (Alicante) durante la presentación de la 38ª Subida al Santuario de Santa María Magdalena, una prueba que se celebrará mañana sábado y que volverá a congregar a miles de corredores. El encuentro ha servido para recordar una generación que marcó un antes y un después en el atletismo español, pero también para poner en valor la amistad que nació mucho antes de los grandes éxitos internacionales y que continúa intacta más de tres décadas después.
Durante el acto, los tres atletas han coincidido en destacar que el esfuerzo, la constancia y la capacidad para superar las dificultades son los valores que han guiado tanto sus carreras deportivas como sus vidas. Unos principios que, a su juicio, también representan la filosofía de Carmencita, empresa centenaria vinculada a la prueba desde hace décadas.
«El esfuerzo y el trabajo son los que nos han hecho llegar a ser campeones del mundo y campeón olímpico Fermín Cacho», ha señalado Abel Antón. En la misma línea,
Martín Fiz ha destacado que «la ilusión, el sueño, la constancia y la honestidad son valores que el deporte transmite para cualquier proyecto de vida», mientras que Fermín Cacho ha subrayado que «la pelea, la lucha y el esfuerzo» forman parte tanto de la historia de una empresa como de la trayectoria de cualquier deportista.
El reencuentro también ha estado cargado de recuerdos. Abel Antón ha rememorado los años en los que compartió entrenamientos con Fermín Cacho en Soria y la estrecha relación que mantienen desde entonces. El campeón olímpico de Barcelona 92’ ha recordado, por su parte, que convivió durante cuatro años con Abel y su familia, una etapa decisiva en su formación deportiva y personal. «Es mucho más que un compañero de entrenamiento», ha afirmado.
Martín Fiz ha evocado igualmente aquellos Juegos Olímpicos de Barcelona’92, donde compartieron la Villa Olímpica y vivió desde la grada la histórica victoria de Fermín Cacho en los 1.500 metros. «Ha evolucionado nuestra vida, pero también ha evolucionado el atletismo español durante estos 34 años», ha destacado.
Los tres campeones han mostrado además su satisfacción por participar en una prueba con tanto arraigo popular como la Subida al Santuario de Novelda, que mañana volverá a llenar las calles de corredores de todas las edades. Fermín Cacho, que ya participó en la edición del pasado año, no podrá disputar la carrera por una lesión, aunque ha anunciado que acompañará a los participantes durante los primeros kilómetros y ha confiado en regresar como corredor en la próxima edición.
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