El ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, en su visita al municipio noveldense ha mostrado su respaldo al producto tradicional de la uva y, en su doble calidad de científico, no ha dudado en hacer referencia a las propiedades de esta fruta “sana y saludable” que “nos previene contra el infarto de miocardio”. Con ello, Soria, acompañado por el delegado del Gobierno en la Comunidad Valenciana, Antoni Bernabé, y la subdelegada en Alicante, Encarna Llinares, a quienes el alcalde Mariano Beltrá ha recibido en el Ayuntamiento junto con la Corporación, se ha comprometido a defender la uva de mesa del Vinalopó con Denominación de Origen en toda España y Europa, así como a promocionar su consumo no sólo en Nochevieja sino durante todo el año (MÁS FOTOS EN GALERÍA DE IMÁGENES)El 27 de noviembre el alcalde de Novelda,
Mariano Beltrá, junto con la Corporación, ha recibido al ministro de Sanidad y Consumo,
Bernat Soria, en el Ayuntamiento. Tras acceder a las dependencias y saludar a todos los funcionarios de la administración, en una actuación que se escapa del protocolo, Soria, acompañado por el delegado del Gobierno en la Comunidad Valenciana,
Antoni Bernabé, y la subdelegada en Alicante,
Encarna Llinares, se ha dirigido a la
Finca La Babilona, donde
ha recorrido las últimas viñas de uva de mesa aún sin cortar para la campaña de Navidad.
El ministro de Sanidad, en su doble condición de científico, ha aludido a las propiedades de “
la mejor uva del mundo” que es “un producto sano y especialmente saludable que nos protege del infarto de miocardio”. Beltrá le ha explicado a Soria el sistema desarrollado por el noveldense Bonmatí de embolsado de la uva de mesa del Vinalopó que le otorga su Denominación de Origen y evita que la fruta, con los llamados “saquets”, “no se la coman los pájaros”. Por su parte,
el responsable de consumo en el Ejecutivo ha comentado que su familia ha cultivado aledo y rosseti, motivo por el cual “he limpiado mucha uva, sé cómo se corta el racimo para que se mantenga sin secarse”, aunque “nunca había visto el proceso de envasado”, ha señalado Soria en el interior del
almacén de embolsado de uva Betisán, donde se ha interesado por el funcionamiento y tratamiento de la uva, así como por las trabajadoras.
Soria, como representante de España en materia de Consumo en la Unión Europea,
ha mandado un mensaje a todo el Estado español y a Europa, “la extraordinaria riqueza de la uva de mesa del Vinalopó tiene todos los elementos necesarios de la dieta mediterránea”, por lo que, ha insistdo, “
tenemos que consumir uva durante todo el año, no sólo en la campaña de Navidad”.
El alcalde Mariano Beltrá ha manifestado que
la visita de Bernat Soria “dará un impulso a este sector castigado”, mientras que el presidente de la Denominación de Origen,
José Bernabéu, ha hecho entrega a Soria de los
últimos trabajos de investigación que dan a conocer los contenidos beneficiosos para la salud de la uva del Vinalopó.
El ministro de Sanidad, que
previamente ha acudido a Xixona para dar respaldo a otro producto típico navideño como es el turrón, se ha comprometido a defender “
los productos naturales y tradicionales de Alicante que están presentes en Navidad en todas las mesas españolas y nos gustaría que también lo estuvieran en las mesas europeas y del resto del mundo”.
