Última semana gastronómica de platos típicos de Novelda con las que el restaurante Kalifa quiere recordar los platos más tradicionales de la ciudad ofreciendo hoy su conocido pulpo a la plancha, la pericana, el jamón gran reserva, el queso frito con mermelada y el bacallà bullit amb all i oli.
El restaurante Kalifa ha continuado hoy con sus jornadas gastronómicas, un encuentro con los platos tradicionales novelderos con los que pretende recordar “esos platos tan ricos que nos hacían nuestras madres y abuelas”.
Las jornadas se celebrarán mañana día 2, 3 y 4 de diciembre en sus instalaciones con un precio de 22 euros por menú. Quienes quieran disfrutar de estos platos deberán reservar con antelación en el teléfono 646 855 723.
Gastronomía solidaria
Las Jornadas gastronómicas de Kalifa tienen, además, un carácter solidario, ya que el 10% de todo lo recaudado se destinará a beneficio de la Asociación de Parkinson de Novelda (APAN).
