La empresa, fundada en 1886, es actualmente la más antigua de Novelda en el sector de la alimentación y conmemora este aniversario compartiendo con su plantilla y con el pueblo una imagen especial realizada por Ramiro
Verdú Cantó Saffron Spain, S.L. celebra en 2026 un hito muy especial, sus 140 años de historia. La firma noveldense, considerada actualmente la empresa más antigua de Novelda en el sector de la alimentación, conmemora esta efeméride recordando sus orígenes y poniendo en valor una trayectoria marcada por la calidad, el esfuerzo y la proyección internacional.
Gracias al noveldense David Beltrá, la empresa conserva un recorte de periódico fechado en 1886 en el que ya se anunciaba la actividad de Verdú Cantó. Un testimonio histórico que permite constatar la larga vinculación de la compañía con Novelda y con el comercio del azafrán, producto que ha definido buena parte de su identidad durante generaciones.
La historia de Verdú Cantó se remonta a aquel 1886, cuando José Verdú decidió recorrer los campos de La Mancha para seleccionar el mejor azafrán y satisfacer así a sus clientes, tanto nacionales como internacionales. En aquellos primeros años, sus principales herramientas eran su caballo, con el que realizaba el trayecto hasta la región manchega y transportaba el azafrán adquirido, y su escopeta, necesaria para defenderse de los peligros del camino.
Desde aquellos humildes comienzos, la empresa ha experimentado una profunda transformación. Actualmente, Verdú Cantó Saffron Spain cuenta con presencia en todos los continentes y es reconocida como un referente en el mercado del azafrán. Una evolución que también ha contribuido a la prosperidad y al reconocimiento de Novelda como ciudad vinculada históricamente al comercio de especias.
Con motivo de este 140 aniversario, la empresa ha querido compartir con toda su plantilla y con el pueblo de Novelda una fotografía conmemorativa realizada por Ramiro Verdú, en homenaje a todas las personas que han formado parte de esta historia.
A pesar del paso del tiempo y de los importantes cambios vividos desde 1886, Verdú Cantó mantiene intacto su compromiso con la calidad, la profesionalidad y la fidelidad de sus clientes. Ciento cuarenta años después, el espíritu audaz de José Verdú y de las generaciones que continuaron su legado sigue siendo una fuente de inspiración para la familia y los trabajadores de Verdú Cantó Saffron Spain.











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