El XVI Encuentro Gastronómico Alfonso Mira vivió ayer uno de los momentos más esperados de la jornadas, donde el firmamento de los grandes chefs de la gastronomía nacional bajó hasta los fogones del Restaurante Alfonso Mira.
Un total de 7 Estrellas Michelín y otros tantos Soles Repsol recayeron ayer en el Encuentro Gastronómico Alfonso Mira que, como algunos de ellos mismos dicen, son las mejores jornadas de gastronomía en España.
Alberto Ferruz, Miguel Cobo, Kisko García, Fan Martínez, Fregoy Rome, Juan Antonio Men, Rubén Álvarez, Santi prieto, Fran Segura y Alfonso Mira fueron los elegidos para ofrecer un espectáculo culinario digno de los paladares más exquisitos.
Hoy recibe el restaurante Alfonso Mira otro de los grandes de la cocina, José María Ruiz del conocido Mesón de José María Segovia, que lleva reinventado la tradición del conchinillo desde 1982 y que pudimos ver ayer presente en las 7 Estrellas Michelín.
