Más de 260 comensales se dieron cita anoche en el XVI Encuentro Gastronómico Alfonso Mira donde la pasión por el arte de la cocina unió a 13 Chefs de Alicante, Murcia y Madrid.
Anoche arrancó en el Restaurante Alfonso Mira su XVI Encuentro Gastronómico, ofreciendo un espectáculo culinario de sabores, texturas y producto a los más de 260 comensales que tuvieron el privilegio de poder degustar los 12 platos preparados por 13 Chefs de Alicante, Murcia y Madrid.
Alfonso Mira reunirá durante 8 días la mejor gastronomía de España. Un encuentro marcado por una cocina de calidad con presencia de diferentes partes de España y con la participación de 7 Estrellas Michelín el lunes 6 de Marzo.
Hoy es el día de la cocina de Atún donde curiosamente se realizará un Ronqueo de atún de 250kg a las 12.00 en el mismo restaurante. Mañana
domingo se realizará un menú de cocina Murciana con un homenaje a la Matanza del Cerdo.
Las reservas están abiertas en la página web del restaurante, así como los menús de cada día:
http://alfonsomira.com/encuentro-gastronomico-alfonso-mira/
Podrás ver el vídeo de presentación: Gastronomic Revolution en nuestro Facebook de Novelda Digital: Pincha Aquí
