Como en años anteriores las Jornadas Gastronómicas han girado en torno a la uva y el azafrán, dos de los alimentos más característicos de la gastronomía noveldense.
En esta edición han sido 8 los restaurantes de la localidad donde han ofrecido un estupendo menú por 25€, con platos elaborados principalmente con estos dos productos típicos de Novelda.
Ha sido el restaurante Nou Cucuch el encargado de cerrar por este año las jornadas con un menú muy variado enlazando lo tradicional con las nuevas tendencias y consiguiendo el lleno absoluto en su restaurante, incluso con lista de espera.
Las jornadas se han dividido en dos fines de semana, desde el jueves 14 al domingo 17 y del jueves 21 al domingo 24 de noviembre, ampliando así los días respecto a la edición anterior.
