El alcalde de Novelda, Fran Martínez, acompañado por el concejal de Sectores Productivos, Ximo Mira, ha visitado las instalaciones de Verdú Cantó Saffron Spain, una de las empresas más representativas del tejido empresarial noveldense, que este año celebra su 140 aniversario.
Durante la visita institucional, los representantes municipales han conocido de cerca la actividad, evolución y trayectoria de esta firma histórica, referente internacional en la comercialización de azafrán, especias y condimentos, y estrechamente vinculada al desarrollo económico y social de la ciudad.
El socio de Verdú Cantó Saffron Spain, Juan Luis Durá, ha destacado la importancia de esta efeméride para la empresa. “140 años no se cumplen siempre”, ha señalado, subrayando la necesidad de “echar la vista atrás” y agradecer el trabajo de todas las personas que precedieron a la actual generación al frente de la compañía.
Durá ha remarcado que la empresa continúa contribuyendo, siglo y medio después de sus orígenes, a la prosperidad de Novelda. Con motivo de este aniversario, la firma tiene previsto desarrollar durante el año diversos actos y eventos conmemorativos, siendo la visita del Ayuntamiento el primero de ellos. “Ha sido todo un honor que el primero sea la visita del señor alcalde y del señor concejal”, ha indicado.
El representante de la compañía ha explicado que Verdú Cantó Saffron Spain nació en 1886, en un contexto histórico ligado a la bonanza económica que vivía Novelda y al auge del Modernismo. Según ha señalado, esa coyuntura propició la aparición de una burguesía emprendedora que encontró en el azafrán una vía de negocio y desarrollo.
“Ese aura de bonanza económica, esa coyuntura que propició la aparición de una burguesía, está en el germen de esta empresa”, ha afirmado Durá, quien ha recordado la figura del emprendedor que, en aquella época, decidió apostar por el sector azafranero como proyecto empresarial.
Además, Durá ha invitado a la ciudadanía a interesarse por la historia de la empresa y a visitar sus instalaciones, que, según ha señalado, conservan “algo de encanto” y forman parte del patrimonio económico y empresarial de Novelda.
Por su parte, el alcalde, Fran Martínez, ha agradecido la invitación y ha asegurado que tanto él como Ximo Mira han disfrutado “de una manera inmensa” conociendo de forma detallada la historia de la empresa. El primer edil ha destacado que hablar de Verdú Cantó Saffron Spain es también hablar de la historia de Novelda, al tratarse de una compañía profundamente ligada a la evolución de la ciudad.
“140 años dan para muchísimo en la historia de la empresa y, al mismo tiempo, también son la historia de nuestra localidad”, ha señalado Martínez, quien ha puesto en valor el binomio formado por Novelda, su sociedad y su tejido empresarial.
El alcalde ha afirmado que para el Ayuntamiento es “un inmenso honor” participar en esta primera presentación extraoficial de los actos conmemorativos del aniversario y ha reiterado la voluntad municipal de visibilizar el potencial empresarial de la ciudad.
Martínez ha definido a Verdú Cantó Saffron Spain como, “posiblemente, la empresa más antigua de nuestra localidad”, además de una firma vinculada a un sector fundamental en la historia de Novelda como es el del azafrán y el conjunto del sector especiero.
En este sentido, el alcalde ha recordado que Novelda alberga uno de los principales hubs o clústeres europeos del sector agroalimentario, especialmente en el ámbito de las especias, los condimentos y el azafrán. “Una empresa como Verdú Cantó Saffron Spain contribuye de manera decidida a ello”, ha subrayado.
Martínez también ha puesto en valor que la compañía haya conseguido mantenerse en el corazón de Novelda, sin trasladarse a un polígono industrial o a una nave exterior, adaptando sus instalaciones para continuar creciendo y avanzando hacia el futuro desde su ubicación histórica.
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