Ayer le tocó el turno a la cocina vasca

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Ayer le tocó el turno a la cocina vasca
El Restaurante YA homenajeó ayer viernes la cocina vasca. Un esplendido menú combinó todo tipo de sensaciones, ensalzando los productos típicos de las tierras vascas. Nuevamente, como los días anteriores, el local ha llenado en su totalidad el aforo, y los comensales han manifestado su satisfacción por el alto nivel de las jornadas.

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Como viene siendo el programa habitual de las jornadas, tras un excelente cocktail con la degustación de las mejores viandas de la Alacena de Carlos Herrera, los comensales pasaron a disfrutar de un autentico “banquete” de cocina vasca con dos platos principales, bacalao con tomate y pimientos y txuletón DO Tolosa con patatas, ambos exquisitos.

Para hoy sábado, el equipo de cocina de Gustavo Mira, prepara un menú muy atractivo de “Especialidades” con un plato principal de arroz seco de ibéricos y setas.

Miércoles 17: Menú Restaurante El Churra.

Jueves 18: Menú Creativo.

Viernes 19: Menú Sidrería País Vasco.

Sábado 20: Menú Especialidades.

Domingo: Menú Mediterráneo.


www.cateringya.com


Los atletas del Novelda-Carmencita se reparten en cuatro competiciones

Redacción Novelda Digital
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Los atletas del Novelda-Carmencita se reparten en cuatro competiciones
El pasado fin de semana hubo varias competiciones distintas en las que los atletas del Club Atlético Novelda-Carmencita tuvieron participación. La VII Carrera de Montaña de Onil, la Maratón de París, la I Jornada del Provincial Alevín-Cadete y el Autonómico Universitario de Pista de Castellón.

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El domingo, donde Alberto Botella Gombao participaba en la VII Carrera de Montaña de Onil, donde terminó en el puesto 45 de la general. El recorrido fue por los alrededores de Onil, siendo la mayoría del terreno en sendas y caminos de montaña y con un total de 14 km de distancia. La segunda prueba del domingo fue en la Maratón de Paris, donde dos valientes se desplazaron hasta allí. Carlos Lucas terminó la prueba con un tiempo bruto de 4h 18 minutos, realizando un gran registro, y Francisco Falcó terminó la prueba con un tiempo bruto de 4h 23 minutos, donde en los últimos 7 kilómetros tubo un percance y perdió mucho tiempo. Aún así decidió terminar andando. Las posiciones de estos dos atletas fueron, para Carlos el 16.007 y para Francisco el 17.149 de un total de 40.000 inscritos.

El sábado se disputaron dos pruebas. La I Jornada del Provincial Alevín-Cadete en Alicante, donde estuvieron participando algunos atletas del club. Los atletas que participaron fueron: Verónica Tierraseca, que disputó las pruebas de 300 metros lisos y Peso, quedando 7ª de su serie en el 300 y en el lanzamiento de peso quedando la décima; Alicia Botella, que participó en el 1000 metros lisos y quedó novena; y Mohammed Jaafri, que quedó el 5º en el 1500 metros obstáculos y en jabalina realizó un registro decente para ser un atleta que no practica mucho los lanzamientos.

La otra prueba que se disputó el sábado fue la segunda jornada del Autonómico Universitario de Pista, que se celebró en Castellón. La primera jornada tuvo lugar el viernes por la tarde y en las dos jornadas el atleta del Club Atlético Novelda Carmencita Miguel Ángel Martínez estuvo presente. El viernes realizando la prueba de 3000 obstáculos, y quedando en primer lugar. Y el sábado con unas molestias en los gemelos por la prueba del día anterior, quedó segundo en relevo de 4×400 con su universidad. Por universidades la Universidad de Alicante consiguió el tercer puesto de la Comunidad Valenciana.

Para este fin de semana, los atletas del club estarán en varias pruebas. Algunos se desplazarán hasta Madrid para realizar la Maratón, otros irán hasta Hondón de las Nieves para realizar un diez mil en ruta, y algunos irán a la pista.


Jornadas Gastronómicas Rest. YA. (viernes)

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Jornadas Gastronómicas Rest. YA. (viernes)

Lip-Dub en las calles de Novelda

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Lip-Dub en las calles de Novelda

Presentación candidatura BLOC

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Presentación candidatura BLOC

Jornadas Gastronómicas Rest. YA, (sábado)

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Jornadas Gastronómicas Rest. YA, (sábado)

Terminan las obras de adecuación del muelle de la Estación de Novelda

Antonio Lorente
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Terminan las obras de adecuación del muelle de la Estación de Novelda
El pasado mes de octubre, el Ayuntamiento recibía de manos de ADIF las llaves de este edificio con el objetivo de que fuera recuperado y que se le pudiera dar un uso por parte de los vecinos. Pues bien, ese día ha llegado y ya han terminado las labores de limpieza y adecuación de este gran espacio que servirá de punto de encuentro para los vecinos del Barrio de la Estación.

El Ayuntamiento de Novelda solicitó a la Administración de Infraestructuras Ferroviarias (ADIF) la cesión mediante convenio del edificio utilizado históricamente como muelle de carga, un edificio que estaba abandonado y al que el equipo de gobierno dará ahora un uso cultural. El convenio es de 800 euros anuales hasta 2016, una cantidad simbólica mediante la cual el consistorio pretende recuperar este edificio y ampliar así el patrimonio de Novelda.

La nave tiene un total de 575 m2 que han sido divididos en dos espacios, pero que conservan todo el encanto de las infraestructuras ferroviarias. Tanto es así, que la estructura de metal del edificio sigue intacta e incluso se pueden ver todavía la antigua taquilla y las básculas utilizadas antaño. El fin de este edificio es que pueda ser utilizado por los vecinos del Barrio de la Estación para todo tipo de encuentros y celebraciones. De momento, nos adelantaban, realizarán la presentación de las fiestas del barrio, con su posterior catering, en estas instalaciones. Además, instalarán en una de las salas una pequeña exposición de fotografías del barrio.

































El PP advierte del peligro de la continuidad de las políticas sociales en Novelda

Antonio Lorente
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El PP advierte del peligro de la continuidad de las políticas sociales en Novelda
El vice secretario de comunicación de los populares noveldenses mostraba ayer su preocupación por el trato que, según él, el equipo de gobierno ha tenido con las políticas sociales en el municipio. Asegura que se han equivocado en las prioridades y que han gastado en cosas totalmente innecesarias.

Valentín Martínez, vice secretario de comunicación del Partido Popular en Novelda, advertía ayer del peligro que sufren actualmente las políticas sociales –implantadas por su partido cuando gobernaba- en la ciudad. Para Martínez, esto es un síntoma de una “acción nefasta” por parte del equipo de gobierno, que “no ha sabido gestionar los recursos del Ayuntamiento”.

Entre las políticas sociales se encuentran algunas como la gratuidad de los libros de texto. Antes, todos los ciudadanos estudiantes podían acceder a estas ayudas. Ahora, según explicaba ayer Martínez, se establecerá un sistema de cesión mediante rentas, ya que la partida para este propósito se ha reducido de 100 mil a 20 mil euros. También pasa lo mismo con las ayudas a colectivos, como ANEU –con las manifestaciones que se han vivido en los últimos días- o el Servicio de Atención Temprana, del que se informaba ayer de su situación.

Para el Partido Popular, la solución parte de una priorización de los problemas de la ciudad. En este sentido, ha recordado “gastos innecesarios” como los huertos ecológicos y ha reprochado al equipo de gobierno que no “prioricen”. Asimismo, los ha comparado con el Caballo de Atila –que cuenta la leyenda que por donde pasaba no crecía la hierba- porque “área de gestión que tocan, área de gestión que no se recupera”.

Presentación de la candidatura con altos cargos

Gonzalo Maluenda, presidente de los populares noveldenses, tras hacer una valoración «muy positiva» de la candidatura popular, anunció que la presentación oficial de la candidatura tendrá lugar el próximo 27 de abril en los Salones Cucuch con una comida a la que asistirán la portavoz popular en el Congreso de los Diputados, Soraya Sáenz de Santamaria, el Presidente de la Generalitat Valenciana, Francisco Camps, y el Diputado por Alicante en el Congreso, Federico Trillo. Los interesados en acudir a esta comida presentación pueden adquirir sus entradas en la sede del PP por un precio de 25 euros.

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Agenda Cultural y Deportiva del fin de semana

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Agenda Cultural y Deportiva del fin de semana
Como cada semana ofrecemos una relación de todos los actos lúdicos que se ofrecen en nuestra ciudad a lo largo de todo el fin de semana.

Viernes

21 h. El Bloc presentará su candidatura para las próximas elecciones a afiliados y simpatizantes en el Hotel Palacios.

A las 21,30 h, VÍA CRUCIS de la Hermandad de Nazarenos de LA ORACIÓN EN EL HUERTO, con el siguiente recorrido: Plaça Cementeri Vell, Oscar Esplá, Alfonso XII, Maestro Ramis, Miguel Hernández, Quijote, Valle Inclán, Poeta García Lorca, Gregorio Marañón, Tirant Lo Blanc, Joanot Martorell, Sirera y Dara, Mayor y Parroquia de San Pedro Apóstol.

Sábado

17 h. En el colegio Alfonso X, campeonato del ping pon.

19 h. Casal de la Juventud. Presentación de la lista para las próximas elecciones de EU.

Actos previos a la Semana Santa:

A las 18:00 h: En la Parroquia de San Pascual (Estación), SANTA MISA, con representación de las Cofradías y Hermandades. Al finalizar ENCENDIDO DE LA CRUZ DE LA PASIÓN y actuación de la Banda de Tambores y Cornetas de la Cofradía del Descendimiento

A las 19:30 h Santa Misa en la Parroquia de San Pedro Apóstol, y al finalizar, BESAPIÉS DE LA HERMANDAD DE NUESTRO PADRE JESÚS NAZARENO a su imagen titular.
Terminado el acto, a continuación, TRASLADO de la imagen de la HERMANDAD DE NUESTRO PADRE JESÚS NAZARENO, Presidencia, Autoridades y Banda de Música con el siguiente itinerario: Iglesia de San Pedro, Jorge Juan, San José, Plaza de la Cruz, Jaime I el Conquistador, Mayor, Sirera y Dara, Sentenero, Francisco Santo y Donoso Cortés.

A las 21,00 h: TRASLADO con el siguiente orden de las imágenes de la Cofradía MADRE DEL DIVINO AMOR y del CRISTO DEL PERDÓN, Presidencia, Autoridades y Banda de Música con el siguiente itinerario: Luis Cortés, San Eustaquio, Marqués de Valdecillas, Lope de Vega, San Marcial, Monforte del Cid e Iglesia de Mª. Auxiliadora.

Domingo

Domingo de Ramos:

11:15 h. Concentración en la Replaceta de San Roque.
11:30 h. Bendición de las Palmas y recorrido hasta la iglesia de San Pedro.
20:00 h. Procesión de las Mantillas en barrio María Auxiliadora.

DEPORTE

FÚTBOL: El C.F. Noveldense se desplaza a la Ciudad Deportiva C1 de Elche el domingo a las 11,30 h. para enfrentarse al Dama de Elche A. En la Peña Madridista, los tres equipos juegan esta semana en casa. Los sénior contra el Albatera FS el sábado a las 18,30 h. Los juveniles reciben al Pinoso el viernes a las 21 h. Y los infantiles hacen lo propio con el Horadada FS el sábado a las 10 h. El Novelda C.F. jugará contra el Villareal C el sábado a las 18 h.

BALONCESTO: Los dos equipos se desplazan esta semana a Villena. Los para jugar contra el Reciclados del Mediterráneo CB el domingo a las 12 h. Ellas se enfrentan al V-74 Villena Chicharra Karts.

OTRAS ACTIVIDADES

La Casa de Cultura acoge desde esta semana la “Mostra col•lectiva d’artistes locals 2011”.


La creatividad llega al Restaurante YA

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La creatividad llega al Restaurante YA
El segundo día de las XI Jornadas Gastronómicas ha estado reservado para un excelente menú “Creativo” realizado por el Cocinero de la Sección de Innovación y Desarrollo de Grupo YA, Borja Gomáriz, alumno aventajado del afamado cocinero Martín Berasategui. El restaurante ha contado hoy con la visita de los alcaldes de, Aspe, Nieves Martínez, la Algueña, Mari Carmen Jover, la Romana, Manuel Hernández, Hondón de las Nieves, Victoriano Sánchez, así como del ex-conseller, Fernando Modrego. (Esta noticia contiene vídeo)

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Una vez más, los primos Ernesto y Gustavo Mira han dejado el listón muy alto ofreciendo un menú creativo que ha gozado de las mejores críticas de los comensales, que como en el día anterior, agotaron el aforo del local. Destacar los centros y elementos decorativos diseñados por la empresa KDO Diseño y Proyectos, dirigido por Carlos Cerdán.

Grupo YA, mantiene su objetivo en seguir innovando para ofrecer nuevas sensaciones a sus clientes. Para conseguir estos objetivos, el Grupo cuenta con un equipo de cocina compuesto por:

Chef ejecutivo: Gustavo Mira
Jefe de cocina Catering Ya y la Riera: Joaquín Caro
Jefe de cocina Neocatering: Sergio Cerdán
Jefe de Sección Fría: Juan Carlos Mora
Jefe de Sección Caliente: Fernando Leñero
Cocinero Innovación y Desarrollo: Borja Gomáriz
Jefe cocina Resta. YA y maestro arrocero: Vicente Botella

Miércoles 17: Menú Restaurante El Churra.

Jueves 18: Menú Creativo.

Viernes 19: Menú Sidrería País Vasco.

Sábado 20: Menú Especialidades.

Domingo: Menú Mediterráneo.


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