El transcurso de los días y el trabajo bien hecho en el I Taller de Cocina, organizado por la concejalía de Juventud y que tiene lugar estos días en el Hotel Palacios, no solamente se percibe a la hora de localizar los productos en la cocina, sino también en la soltura con que los alumnos se muestran ante la elaboración de las recetas, deshaciéndose del miedo que antes imperaba. Tras la dificultad de los pescados y las cremas, la preparación de las diferentes carnes demostró contar con una de las preferencias de los alumnos, que aprendieron a cocinarlo de mil maneras. La que más expectación despertó fue la “Pierna de cordero asada con costra de pistachos y menta”, en el que se aliaba un exquisito sabor de la carne al horno mezclado con la capa de frutos secos y especias. Además, otra de las sorpresas de la jornada fue el “Solomillo a la broche”, que se dividió en dos: una rodeada con bacon y, otra, mucho más costosa de confeccionar, que contaba con una capa de perejil, ajo, dátiles, pasas, tomillo, romero y almendras que, tras 10 minutos al horno, otorgó al solomillo de cerdo un choque y contraste de texturas muy interesantes. Los alumnos, asesorados y dirigidos por los profesores Alma Palacios y Manuel Zamorano en el Hotel Palacios, salieron muy satisfechos de su reto con las carnes
Al final de cada sesión, la profesora Alma Palacios pidió a los autores de las recetas que explicaran a sus compañeros cómo trabajaron los productos hasta su punto final. Y, tras cada explicación, el éxito de las carnes apenas dejó bocado en el plato. Para postre, en este caso, se confeccionó un delicioso rollo de dulce de crema y chocolate, que despareció en cuestión de minutos tras varias horas de trabajo.
Otras recetas fueron: “Albóndigas a la madrileña”, que cubiertas por una deliciosa salsa, también se esfumaron; “Broncheta de riñones (y bacon) a la provenzal”, acompañado por unos tomates con pan rallado, perejil y ajo picado al horno; “Conejo al ajillo”, un clásico que tampoco pasó desapercibido entre los cocineros-comensales; y “Pollo Polichinel”, que combinaba exquisitamente la ternera con la pechuga de pollo.
El AMPA del Colegio de las Carmelitas organizó la “Jornada de la Familia” el pasado sábado 25 de abril con una participación de cientos de padres y alumnos que acudieron a este acto lúdico. Al igual que otros años, este evento tuvo la finalidad de fomentar las relaciones entre los asociados, las familias y los hijos en un ambiente distendido. TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: VICENTA MIRA
Las actividades organizadas para este año se centraron para los pequeños en los cuatro hinchables y en la actuación de un conocido payaso, y para los adultos en el juego del parchís, damas, bingo y concurso de triples de baloncesto.
Además, el colegio organizó el “Mercadillo Solidario” para colaborar en los proyectos que se están realizando actualmente en Gatarakwa (Kenia). Un total de 800 euros fueron recaudados gracias a la colaboración de los profesores, padres y alumnos concienciados en ser solidarios.
El diputado del Bloc en las Cortes Valencianas, Josep Mª Panella, portavoz adjunto del grupo parlamentario de Compromís, presentó en las Cortes Valencianas una proposición no de ley para que las Cortes Valencianas insten a los ministerios de Economía y Hacienda y Medio Ambiente, para hacer una reducción de los impuestos fiscales de la uva de mesa con carácter permanente. “Amb aquesta iniciativa es pretén recolzar l’acord que es va produir a Novelda en el transcurs de la reunió celebrada pel sindicat de la Unió, Consell Regulador, Cooperatives i ajuntaments de la Comarca del Vinalopó d’aconseguir la reducció del modul fiscal del raïm de taula amb carácter permanent a causa de la crisi estructural del cultiu del raïm de taula”, señaló la secretaria local del Bloc de Novelda, Reme Boyer. En este sentido, Boyer añadió que “esperem que els altres grups polítics de les Corts valencianes (PSPV i PPCV) se sumen a la proposta que sense dubte repercutiria de forma positiva al sector del raïm de taula del nostre poble”
Por otro lado, el Bloc de Novelda quiso mostrar su solidaridad con los profesores y profesoras que se unieron a la huelga convocada por la plataforma en defensa de la enseñanza pública, como consecuencia de “la falta de voluntad negociadora de la conselleria de Educación y, en concreto, de su conseller Font de Mora, en toda una serie de justas reivindicaciones que se necesitan abordar con urgencia en el País Valencià”, apuntó Boyer.
Tras los buenos resultados de Onil, el Club Ciclista Noveldense se desplazó a Altea, donde el ciclista Rubén Fenoll volvió a obtener un inmejorable resultado, pasando como líder la línea de meta. Otros compañeros como Pablo Navarro terminó 6º en principiantes de 1º año; Ernesto Martinez fue 8º en Alevines de 1º año y excelente carrera de Alejandro Pina que fue 3º detrás de su compañero y del corredor fuerte de almoradí Alejandro Gómiz. Y por último destacar la gran carrera que hizo Antonio Expósito en la categoría superior de infantiles de 2º año como debut en el ciclismo y sin apenas estar al máximo de sus posibilidades pues lleva muy poco tiempo entrenando con la Escuela de Ciclismo de Novelda, consiguiendo un dignísimo 14º puesto en una prueba que además fue de las más duras del circuito, con buena parte de la carrera con subidas
En cuanto al equipo, con este gran arranque de campeonato, el Club Ciclista Noveldense se encuentra en la 5ª posición empatados con la Escuela de Sax. Y este fin de semana, compiten por partida doble: Al ser el día 1 de mayo fiesta, la carrera será en Petrer con el Campeonato provincial y, el domingo, en un campeonato que organiza la propia escuela, compiten en el Barrio de la Cruz desde las 10.00 horas.
En el campeonato disputado el pasado 26 de abril en el Centro de Tecnificación de Alicante, las gimnastas del Club Kankudai de Novelda que acudían obtuvieron muy buenos resultados: Lorena Alpañés fue primera de su categoría y de la competición en la que participaba; Estela Orts terminó segunda clasificada en la general en su categoría Por aparatos. 1ª en cuerda y mazas y 2ª en cinta: y, finalmente, la noveldense Brianda García fue 1ª clasificada en la general en su categoría. Por aparatos; primera en cuerda, cinta, pelota y mazas
En el campeonato disputado el pasado 26 de abril en el Centro de Tecnificación de Alicante, las gimnastas del Club Kankudai de Novelda que acudían obtuvieron muy buenos resultados: Lorena Alpañés fue primera de su categoría y de la competición en la que participaba; Estela Orts terminó segunda clasificada en la general en su categoría Por aparatos. 1ª en cuerda y mazas y 2ª en cinta: y, finalmente, la noveldense Brianda García fue 1ª clasificada en la general en su categoría. Por aparatos; primera en cuerda, cinta, pelota y mazas
El Hotel Palacios acoge la presentación de esta obra el 8 de mayo, a partir de las 20.30 horas. Una obra de autoayuda práctica y directa que aporta ejercicios que ayudan a poner en práctica las técnicas para tomar “el control de tu vida”. Por otro lado, el día 9 de mayo, de 10 a 14.00 horas, tendrá lugar un curso de cómo usar “El Secreto”, por el mismo autor. El precio del curso es de 40 euros, siendo opcional una cena con el autor de 15 euros. La comida de clausura del 9 de mayo, también opcional, es de 20 euros. ESTA NOTICIA INCLUYE VÍDEO
El pasado domingo 26 de abril, el Club Atlético Novelda – Carmencita – viajaba a tierras murcianas participando en la Media Maratón “Ciudad de Jumilla”. Prueba de 21 kilómetros de distancia y que contó con 1.200 corredores inscritos procedentes de diferentes ciudades del territorio nacional y con corredores extranjeros, teniendo como “invitado de honor” al corredor Campeón Olímpico de Maratón, Abel Antón
El Club Atlético Novelda – Carmencita participó en la modalidad por equipos donde conseguía un notable séptimo puesto por equipos, siendo los siguientes atletas los que puntuaron:
Primer corredor del equipo en pisar la meta, Miguel Ángel Martínez Segundo del equipo, Alberto Botella Tercero del equipo, Manolo Ballester Cuarto del equipo, Martín Paterna Quinto del equipo, Corpus Sánchez
Cross Barrio de La Cruz
Para el próximo Viernes 1 de Mayo está previsto que se dispute el Cross Barrio de la Cruz, que ya llega a su XIV Edición, siendo ya una de las “clásicas” dentro del calendario de carreras que se disputarán en Novelda compuesto un año más por siete competiciones, estando en todas ellas (como viene siendo tradicional todos los años) el Club Atlético Novelda – Carmencita – que además de competir en todas las pruebas, muchos de sus componentes también estarán actuando como organizadores de las mismas.
Las inscripciones anticipadas se pueden realizar en Deportes Corpus telf: 965 60 45 01, en el fax del club: 965 62 47 56 y una hora antes de la salida en la zona de meta.
