Esta feria referente en el sector de las frutas y hortalizas tiene lugar del 3 al 5 de octubre en IFEMA (Madrid)
La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó presentará en la Edición 2023 de Fruit Attraction su campaña “Pielfinistas”, centrada en la diferenciación que, gracias al embolsado, tiene este producto y en uno de los atributos más apreciados del mismo: la piel más fina que esta técnica cultural otorga a las uvas amparadas. Esta participación se hará nuevamente al amparo de la Diputación Provincial de Alicante, cuyo stand se encuentra en el pabellón 3 (3C10) del recinto ferial de IFEMA.
Desde la DOP reivindican la oportunidad que el contexto actual brinda a los productos de calidad diferenciada con un origen certificado. Además, desean seguir reivindicando y visibilizando la figura del productor en origen, que a menudo es el gran olvidado en la comercialización de las frutas y hortalizas.
“Este es el mensaje que queremos trasladar a los consumidores finales, pero también a todos y cada uno de los eslabones de la cadena de valor, etc. en esta feria: nuestras uvas tienen nombres y apellidos; detrás de ellas hay familias enteras y todo un territorio cuya economía gira alrededor de esta producción, lo que es un valor añadido a un producto de altísima calidad que además está amparado por una Denominación de Origen”, apuntan desde el Consejo Regulador.
Este año, la Uva Embolsada del Vinalopó continúa queriendo acercarse al consumidor concienciado, que reconoce, busca y aprecia el producto de temporada y proximidad, con un plus de calidad y con una vinculación territorial unívoca, como son los amparados por una figura de calidad diferenciada. Por ello, uno de los objetivos principales de la DOP sigue siendo la correcta identificación del producto en los mercados mediante los correspondientes distintivos de la marca, ya que solo de esta manera pueden estar seguros de consumirlos con todas las garantías.
La producción acogida a la DOP es cultivada y acondicionada únicamente en el territorio amparado, que comprende los términos municipales alicantinos de Aspe, Novelda, Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes, Monforte del Cid, Agost y La Romana. Además, las variedades de uva amparadas por la Denominación de Origen (un total de siete, todas ellas con semillas) cubren el período que va desde finales del mes de agosto, con las variedades más tempranas (Victoria e Ideal), pasando por el ecuador de la campaña con variedades como Red Globe, Doña María o Dominga, hasta la mitad del mes de enero con la variedad más tardía: Aledo, emblemática de la Navidad.
En la presente campaña 2023, se estima una cosecha de alrededor de 35 millones de kg cultivados en las aproximadamente 1.400 ha amparadas por la Denominación de Origen. Esta producción se destina tanto al mercado nacional (70%), como a la Unión Europea y terceros países como Canadá o Sudáfrica (total exportación 30%).
