A la cena está prevista la asistencia del alcalde de Novelda, Rafa Sáez, del concejal de Fiestas y Cultura, Ricardo Monzó, del concejal de Sanidad, Alonso Carrasco y del presidente de la Asamblea Local del PP, Ramón Martínez.
Las reinas de San Roque 2007 son: Lorena Igual Tortosa (Reina Mayor) y María López Pujalte (Reina Infantil). La presentación de las reinas dará comienzo a las 00.00 horas, a la que asistirán las representantes de todos los barrios de la ciudad, las Reinas de Novelda, así como la Reina Cristiana y la Sultana Mora.