Aunque los primeros datos señalan una excelente calidad de la uva de mesa, la mala calidad del agua ha provocado un brote de hongos que ha afectado a las variedades tempranas y ha retrasado el embolsado, lo que multiplicará por cinco los costes de producción para los agricultores.
La campaña de la uva de mesa del Vinalopó de este año está marcada por un incremento de los costes de producción para el agricultor, que ha visto cómo se han multiplicado por cinco a causa de dos motivos: la mala calidad de las escasas aguas disponibles, hecho que ha provocado que el empresario agrícola haya tenido que incrementar sus gastos en abonos para neutralizar los efectos negativos de los riegos; y la aparición de una plaga del hongo Oidio, propiciada por la humedad y las temperaturas por debajo de la media registradas en el mes de junio, que ha supuesto un gasto muy elevado en fungicidas, y ha afectado a las variedades tempranas Ideal y Red Globe. La aparición del Oidio también ha provocado el retraso del tradicional embolsado, que ha empezado 15 días después de lo habitual.
En cuanto a los niveles de producción, el presidente de ASAJA Novelda-Jóvenes agricultores, Pedro Rubira, experto en este cultivo, estima que en la campaña 2016 habrá una merma de producción, con respecto a 2015, de entre un 20% y un 25%, «debido a la extrema sequía que sufrimos desde hace tres años, que ha provocado la deshidratación y el estresado de algunas cepas, efectos que en la anterior campaña se tradujeron en uva con menor tamaño de granos y reducción de racimos».
Aun así, los productores del Vinalopó son positivos y apuestan porque esta será una buena campaña, esperando que la leve disminución de producción y la previsión de una calidad y sabor excelentes, especialmente de la uva Aledo, animen los precios y puedan obtener rentabilidad a pesar de incremento de costes.
Concurso de Embolsado
Como todos los años, el próximo domingo 10 de julio, tendrá lugar el V Concurso de Embolsado de uva de mesa de Novelda, organizado por el Ayuntamiento de Novelda y patrocinado por ASAJA, otras organizaciones agrarias, entidades del sector y colaboradores del sector de la uva de mesa, que comenzará a las 11.30 horas en la bodega Heretat de Cesilia y contará con animación y juegos para los más pequeños y cerveza y refrescos para los asistentes.
Según Rubira, «con este concurso le damos valor al embolsado de la uva, que es lo que aporta un plus de calidad y diferenciación a nuestro producto con respecto a otros». Como novedad, este año todos los participantes tendrán un premio de consolación de 20€, además de la invitación a la comida. El ganador obtendrá un premio de 300€, el segundo, de 150€, y, el tercero, de 100€. Cabe recordar que el récord de embolsado en este concurso es de colocación de 150 bolsos en 28 minutos.
