Los alumnos contarán con varios meses de prácticas en la cocina del Casino de Novelda
El Casal de la Juventud, en colaboración con la Cámara de Comercio de Alicante, organiza un curso gratuito para jóvenes de Restaurante, Bar y Coctelería. La parte teórica se impartirá en el propio Casal y la parte práctica se realizará en el Casino de Novelda.
Así lo ha comunicado Joan Pastor, técnico del departamento de Juventud, que explica que la materia teórica consistirá en 65 horas de formación y se llevará a cabo del 5 al 27 de abril de lunes a viernes de 09:00h a 14:00h. Tras ello, la parte práctica se desarrollará del 28 de abril al 8 de julio.
Con todo, recuerda que el curso gratuito está dirigido a jóvenes de 16 a 29 años, que deben contar con el Certificado Garantía Juvenil, que se puede facilitar desde el propio Casal.