Agost ha acogido el tradicional Corte del Primer Racimo y la presentación de “La Uva de Etiqueta”, la nueva campaña promocional de la DOP, en una jornada marcada por las reivindicaciones sobre agua, rentabilidad, burocracia, mano de obra y relevo generacional.
La Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó ha dado oficialmente el pistoletazo de salida a la campaña 2026 con la celebración, este 2 de septiembre en Agost, del tradicional Corte del Primer Racimo, seguido de la presentación institucional y promocional de la nueva temporada.
La jornada ha comenzado a las 09:30 horas con el corte del primer racimo con D.O.P. en una finca del término municipal de Agost y ha continuado con el acto de presentación de la campaña, concebido un año más como un homenaje a todas las personas que forman parte de un sector convertido en una de las principales señas de identidad del territorio.
El encuentro ha contado con la presencia del presidente de la Generalitat Valenciana, Juanfran Pérez Llorca; el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina; la consellera de Turismo, Marian Cano; el presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez; el alcalde de Agost, Juan José Castelló; el presidente del Consejo Regulador, José Enrique Sánchez, además de alcaldes y representantes de los municipios integrados en la DOP y responsables del sector.
Agost reivindica agua, rentabilidad y futuro para los agricultores
El alcalde anfitrión, Juan José Castelló, ha puesto el foco en las personas que hacen posible cada campaña, recordando que detrás de cada racimo hay meses de trabajo, cuidado y conocimiento transmitido de generación en generación.
Castelló ha señalado que el campo “necesita rentabilidad, seguridad, infraestructuras, trabajadores cualificados y políticas que comprendan su realidad”, centrando buena parte de su intervención en una de las reivindicaciones históricas de la agricultura del Vinalopó: el agua.
En este sentido, ha reclamado la finalización del tercer tramo del margen izquierdo del Júcar-Vinalopó hacia el ramal de Agost, defendiendo que una infraestructura hidráulica solo cumple su finalidad “cuando el agua llega al agricultor que la necesita”.
El alcalde también ha puesto sobre la mesa el relevo generacional, advirtiendo de que difícilmente se puede pedir a los jóvenes que continúen vinculados al campo si no encuentran rentabilidad, agua, herramientas, formación y precios capaces de sostener una explotación agrícola.
La innovación ha tenido asimismo un papel destacado en su discurso. Castelló ha defendido la incorporación de la inteligencia artificial, la automatización y la digitalización para mejorar la gestión del agua, anticipar enfermedades, analizar cultivos y optimizar los recursos, aunque ha recalcado que ninguna tecnología puede sustituir la experiencia del agricultor.
“El futuro será tecnología con personas”, ha señalado, reivindicando al mismo tiempo la recuperación del prestigio social de profesiones y oficios vinculados al campo.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, José Enrique Sánchez, ha reivindicado el valor de una forma de producción que va mucho más allá de la calidad del fruto y que representa una tradición, una cultura agrícola y una parte fundamental de la identidad del Vinalopó.
Sánchez ha recordado que el embolsado sigue realizándose racimo a racimo, mediante un trabajo que requiere muchas horas y una importante cantidad de mano de obra. “Nuestra uva embolsada es un producto social”, ha afirmado, señalando que detrás de cada racimo hay agricultores, trabajadores, familias y empresas y que defender la DOP significa también defender empleo, economía, paisaje y territorio.
José Enrique Sánchez: “La uva embolsada es un producto social”
Junto al reconocimiento del producto, el presidente del Consejo Regulador ha realizado una amplia exposición de los problemas que afronta actualmente el sector.
Entre ellos ha situado la creciente carga burocrática, con nuevos registros, declaraciones, controles y obligaciones administrativas, y reclamó procedimientos “mucho más sencillos”, mejor coordinación entre administraciones y una normativa adaptada a la realidad del campo.
También ha alertado de la falta de mano de obra y del relevo generacional, de las dificultades para controlar nuevas plagas y enfermedades, de la reducción de herramientas fitosanitarias disponibles y de unos costes de producción cada vez mayores, especialmente en un cultivo que requiere una elevada cantidad de trabajo manual.
El agua volvió a aparecer como elemento fundamental. Sánchez ha señalado que el problema no pasa únicamente por disponer del recurso, sino por conseguir que llegue “en tiempo, en forma y en precio”, reclamando infraestructuras suficientes para almacenarlo y distribuirlo.
“Queremos seguir produciendo, queremos que nuestros hijos y nuestros nietos puedan seguir viendo estas viñas”, resume el presidente de la DOP, que reclama menos burocracia, soluciones para la mano de obra, herramientas eficaces para proteger los cultivos e infraestructuras hidráulicas adecuadas.
“La Uva de Etiqueta”, nueva campaña promocional
El acto ha servido además para descubrir la campaña promocional 2026, que lleva por lema “La Uva de Etiqueta”.
La iniciativa pretende facilitar al consumidor la identificación de la marca, la DOP y su singular sistema de cultivo de una forma rápida y reconocible en el punto de venta. Para ello se han preparado cinco vídeos cortos, protagonizados por personas vinculadas realmente al territorio y al sector.
Toni Pérez reivindica el papel económico y social del cultivo
El presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, ha asegurado que la institución provincial continuará trabajando “codo con codo” con el sector y ha calificado la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó como una de las grandes “banderas” de la agricultura alicantina.
Pérez ha centrado su intervención especialmente en el reconocimiento a quienes trabajan directamente en el campo, subrayando la cadena económica y social que genera el cultivo: producción, empleo, economía y cohesión social, elementos que, según ha señalado, contribuyen a mantener vivos pueblos y ciudades.
El presidente de la Diputación ha animado asimismo al consumo de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó y ha destacado que la nueva campaña promocional debe contribuir a reconocer el esfuerzo que hay detrás de cada racimo y a acercar el producto a nuevos mercados. “Cuando hay esfuerzo y hay un ADN común, somos capaces de unirnos, hacer las cosas juntos y hacerlas mejor”, ha señalado, reafirmando el compromiso de la institución provincial con un cultivo que, además de generar riqueza y empleo, constituye uno de los grandes emblemas agrícolas de la provincia de Alicante.
Pérez Llorca anuncia más ayudas para el relevo generacional
El presidente de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha recogido varias de las reivindicaciones planteadas por agricultores y responsables del Consejo Regulador.
En materia de burocracia, se compromete a continuar avanzando en los procesos de simplificación administrativa, especialmente para las personas dedicadas a la agricultura y la ganadería, y defiende también las rebajas fiscales aplicadas al sector agrícola.
Pérez Llorca también ha señalado que será cada vez más importante que los productos europeos y valencianos sean fácilmente reconocibles frente a los procedentes de otros mercados y ha expresado el respaldo de la Generalitat a las denominaciones de origen y a estrategias como la presentada por el Consejo Regulador.
En materia hídrica, el presidente autonómico ha cifrado en alrededor de 46 millones de euros la inversión de la Generalitat en los tramos 1 y 2 del margen izquierdo, indicando que el primero está previsto que finalice durante septiembre y el segundo entre finales de año y principios de enero.
También ha anunciado novedades en las ayudas al relevo generacional. Según ha explicado, la línea puesta en marcha alcanza los 27 millones de euros, a los que se sumarán 8 millones adicionales para atender a jóvenes agricultores que habían quedado fuera por falta de recursos. Asimismo, asegura que durante septiembre se abonará el 70% de la ayuda.
El presidente ha cerrado su intervención mostrando optimismo ante la nueva temporada: “Estoy convencido de que será una buena campaña, si el tiempo lo respeta”, tras destacar la “primerísima calidad” de la uva que había podido comprobar durante el corte del primer racimo.
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