El diputado provincial de Desarrollo Económico destaca la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó como uno de los productos de máxima calidad de Alicante, mientras que el diseñador Eduardo Navarrete, embajador de la Diputación en esta edición, anima a apostar por el producto de proximidad
Madrid se ha convertido desde este martes, 6 de octubre, y hasta el próximo jueves, día 8, en el gran escaparate internacional del sector hortofrutícola con la celebración de la 18.ª edición de Fruit Attraction, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX. Una edición que alcanza las mayores cifras de participación de su historia, con 2.500 empresas expositoras procedentes de 78 países, diez pabellones ocupados, 162.000 metros cuadrados de superficie y una previsión de más de 121.000 profesionales de más de 150 países.
Entre los productos presentes vuelve a tener un papel destacado la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, que participa bajo el paraguas de la Diputación de Alicante, institución que dispone de un espacio propio de más de 140 metros cuadrados para promocionar la riqueza hortofrutícola provincial. Junto a la uva se exhiben productos como la Granada Mollar de Elche, la Alcachofa de la Vega Baja, el Níspero de Callosa d’en Sarrià, las Cerezas de la Montaña de Alicante, la Breva de Albatera, el Tomate de Muchamiel o el Dátil de Elche.
Novelda Digital ha hablado durante la jornada inaugural con el diputado de Desarrollo Económico, Carlos Pastor, y con el diseñador Eduardo Navarrete, natural de Bigastro y uno de los rostros elegidos este año por la Diputación para ejercer de embajador de los productos alicantinos.
Carlos Pastor: «Hablamos de la máxima calidad en uva»
Pastor afrontaba esta nueva edición con “mucha ilusión” y, sobre todo, con la confianza de que Fruit Attraction vuelva a servir para generar negocio y abrir nuevos mercados para los productores de la provincia.
El diputado provincial destacó la dimensión que ha alcanzado el certamen, convertido, aseguró, en un escaparate mundial para las frutas y verduras, y mostró su deseo de que la presencia de productores, empresas y denominaciones de origen permita que los productos alicantinos “lleguen a cualquier rincón del mundo”.
Entre ellos ocupa un lugar destacado la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, un producto que Pastor aseguró conocer bien y al que vinculó directamente con la calidad, la tradición y las celebraciones navideñas.
El diputado recordó que se trata de una de las denominaciones de origen históricas de frutas y hortalizas de la provincia y puso en valor tanto su vinculación con las doce uvas de Nochevieja como su particular sistema de cultivo.
La bolsa de papel que protege cada racimo frente a las inclemencias meteorológicas y otros agentes externos, señaló, aporta unas características propias al producto. Para Pastor, hablar de Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó es hablar de “máxima calidad”, por lo que consideró fundamental mantener su protección y reforzar su promoción.
Eduardo Navarrete descubre «la uva de la suerte»
Junto al diputado provincial participó en la jornada Eduardo Navarrete, diseñador nacido en Bigastro, que mostró su satisfacción por poder representar a los productos agrícolas de una tierra en la que, recordó, ha crecido rodeado de huerta.
Navarrete reconoció que conocía menos la Uva del Vinalopó que otros productos propios de la Vega Baja, pero aseguró que durante su paso por Fruit Attraction había podido descubrirla y degustarla: “Me he enterado de que es la uva de la suerte, la he probado y está riquísima”.
El diseñador afirmó sentirse especialmente satisfecho de aportar su imagen y su voz para dar visibilidad a los productos de la provincia y recordó sus raíces en Bigastro y la Vega Baja del Segura, una comarca estrechamente ligada al campo y a productos como la alcachofa.
Una defensa del producto de proximidad
Navarrete aprovechó también su participación para lanzar una defensa clara del producto de kilómetro cero y del consumo de alimentos de temporada.
A su juicio, los consumidores son “privilegiados” por disponer de frutas y hortalizas cultivadas en su propio territorio y, sin embargo, muchas veces no son suficientemente conscientes de su origen.
Frente a productos que recorren miles de kilómetros antes de llegar al consumidor, reivindicó conocer qué se compra, dónde se ha cultivado y apostar por aquello que se produce cerca, no solo por una cuestión económica, sino también de calidad.
Y aunque acaba de descubrir más profundamente las particularidades de la Uva del Vinalopó, Navarrete sí mantiene una tradición muy arraigada: las doce uvas de Nochevieja. Eso sí, confesó que tiene un ritual particular: las pela una a una para poder tomárselas durante las campanadas.
La presencia de Pastor y Navarrete forma parte del despliegue con el que la Diputación de Alicante promociona durante los tres días de Fruit Attraction la diversidad agrícola de la provincia, apoyando a consejos reguladores y asociaciones en un certamen que se ha consolidado como uno de los principales puntos de encuentro comercial del sector hortofrutícola mundial.
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