Jornadas Gastronómicas de la Uva y del Azafrán en las Bodegas Heretat de Cesilia

Hoy se retoman las Jornadas Gastronómicas con el restaurante Bodega Heretat de Cesilia y con un precio fijo que es para todos los restaurantes el mismo, 25€ por persona.

El menú para la Bodega Heretat de Cesilia de hoy es el siguiente:

Reservas: 965 603 763

Entrantes

  • Tataki de Atún con Salsa Ponzu y salpicón de Verduritas
  • Milhoja de Berenjena y Jamón Ibérico.
  • Huevo con Vichyssoise al azafrán.
  • Terrina de Cochinillo sobre Cucscús de uvas.

Plato Principal

  • Arroz Ad Gaude (con conejo, setas y caracoles).

Postre

  • Chocolate en Cinco Texturas.

Bodega

  • Azal Blanco.
  • Ad Gaude Heretat tinto crianza 2008.

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