Una jornada reúne a veterinarios de la conselleria y de las agrupaciones de defensa sanitaria para analizar el uso racional de medicamentos en ganadería
España ha reducido un 53% el consumo de antibióticos en ganadería entre 2020 y 2023
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha destacado la importancia de prevenir la resistencia a los antibióticos para proteger la salud animal y garantizar la sanidad de las explotaciones ganaderas, mediante el uso responsable de estos medicamentos. Así se ha puesto de manifiesto durante la jornada ‘Problemática de las resistencias antimicrobianas en las explotaciones ganaderas’, en la que también se han analizado los riesgos que su utilización inadecuada supone para la salud pública.
El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, ha inaugurado esta jornada, que ha contado con la participación de veterinarios inspectores de la Conselleria de Agricultura, profesionales de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADS) y especialistas del sector veterinario.
Durante su intervención, Fernández ha remarcado “que el uso excesivo o inadecuado de antibióticos favorece la aparición de bacterias resistentes, capaces de sobrevivir a tratamientos que antes eran eficaces, lo que puede prolongar las infecciones, aumentar el riesgo de complicaciones y reducir las opciones de tratamiento, tanto en animales como en personas”.
Asimismo, ha destacado los avances de España en la reducción del consumo de antibióticos veterinarios y ha señalado que “el consumo de estos medicamentos en ganadería disminuyó un 53 % entre 2020 y 2023, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación”.
El director general ha incidido también “en la importancia de prevenir las infecciones mediante la bioseguridad, la vacunación, el bienestar animal y unas buenas prácticas de manejo, con el fin de reducir la necesidad de tratamientos antibióticos”.
Por último Ernesto Fernández ha subrayado que “preservar la eficacia de los antibióticos es una responsabilidad compartida por todos los profesionales implicados en la sanidad ganadera” y ha hecho hincapié en recordar que “su uso responsable es fundamental para proteger la salud animal y humana y garantizar que estos medicamentos sigan siendo eficaces en el futuro”.
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