La concejalía de Turismo ha puesto en marcha por segundo año consecutivo esta fiesta dedicada al aperitivo por excelencia noveldense. Será el domingo 25 de abril a partir de las 13 h. en la Glorieta. Los participantes empezarán a las 12 h. a confeccionar sus xanxullos que entrarán a concurso. (ESTA NOTICIA CONTIENE VÍDEO)
El funcionamiento será el mismo del año pasado. Los interesados en participar en el concurso deberán inscribirse a partir de hoy y hasta el 20 de abril en el Tourist Info situado en la Calle Mayor, 6. Hay plazas limitadas y la inscripción puede ser en parejas o de forma individual.
El ayuntamiento facilitará los ingredientes básicos del xanxullo, como son las patatas, olivas, boquerón en vinagre, mejillones y berberechos. Además, cada concursante tendrá un delantal como obsequio de la concejalía. Cada uno tendrá que aportar sus ingredientes secretos. Además, diversas empresas colaboran facilitando regalos y bebidas para que todo el público asistente pase una mañana lo más divertida posible.
Esta fiesta tiene además una parte solidaria. Los platos tendrán un precio de 5 euros que serán destinados a la Asociación de Fibromialgia de Novelda, cuya presidenta, Ana Ribes, ha querido agradecer la atención que ha recibido su asociación durante los últimos meses en la ciudad. A este respecto, Sergio Mira, concejal de Turismo, ha mostrado gran interés por ayudar a esta Asociación que tanto hace por quiénes sufren esta enfermedad. También ha querido animar a todos los noveldenses para que participen en la Festa del Xanxullo y colaboren así con la Asociación de Fibromialgia.
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