IV Jornadas Gastronómicas del restaurante “La Vid”

Carmen M. López
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IV Jornadas Gastronómicas del restaurante “La Vid”
El viernes 9 de marzo finalizaron las IV jornadas gastronómicas. La clausura estuvo a cargo de la consellera de Turismo Milagrosa Martínez(MÁS FOTOGRAFÍAS EN «GALERÍA DE IMÁGENES»)

En esta edición los asistentes pudieron disfrutar de diferentes estilos culinarios, pero todos basados en una cocina de producto, y sobre todo tradicional. De este modo, se comprobó la riqueza gastronómica del territorio nacional con la cocina gaditana de Mauro Martínez Barreiro; la gallega de Juan Eloy Senande; la toledana de Alfonso Beltrán o la alicantina de Joaquín Baeza Rufete, y Pedro Gras y Roberto Pineda, además de los jefes de cocina de “La Vid” Alfonso Mira y José Joaquín Vidal, que inauguraron y clausuraron las jornadas.

La cocina española está en su máximo esplendor a nivel internacional y esto se ha visto reflejado en estas jornadas, donde el nivel de elaboración, técnica y sobre todo calidad de los productos han quedado patentes a lo largo de toda la semana. Si bien todos los cocineros han marcado un estilo culinario distinto, todos estaban de acuerdo a la hora de resaltar los productos típicos de su tierra, combinando los sabores con una intención clara y conciencia, “no mezclar por mezclar y acabar haciendo algo que no tiene sentido o no sabe a nada”, afirmaron los chef.

A lo largo de la semana han sido varias las autoridades que han acudido a las jornadas, entre ellos el alcalde de Aspe, Roberto Iglesias; la alcaldesa de Monforte del Cid, Antonia Cervera; el alcalde de Hondón de las Nieves, Victoriano Sánchez; el alcalde de la Romana, Enrique Rizo; la alcaldesa de Torrijos (pueblo hermanado con Aspe), Mercedes Giner; el alcalde de Elche y candidato provincial a las elecciones autonómicas, Diego Maciá; y el candidato a la alcaldía de Novelda por el PSOE, Mariano Beltrá, así como la consellera de Turismo, Milagrosa Martínez que fue la encargada de clausurar las jornadas.

Todas las autoridades estuvieron de acuerdo en que estas jornadas fomentan el turismo y las relaciones institucionales entre localidades, además de promocionar la comarca a nivel turístico.

El colegio Padre Dehon celebra el «Día de la Paz» y realiza un viaje cultural a Valencia

Redacción Novelda Digital
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El colegio Padre Dehon celebra el «Día de la Paz» y realiza un viaje cultural a Valencia
El centro educativo noveldense continúa con la organización de distintas actividades que invitan a la reflexión y al conocimiento de nuevos lugares en una jornada «de paseos, de compartir momentos y sensacones, de acumular recuerdos»

Con el pretexto de conocer el Gótico valenciano; Torres de Serranos, Palau de la Generalitat, Catedral, Lonja, la Ciudad Medieval y la Ciudad de las Artes y las Ciencias, los alumnos del Padre Dehon compartieron una jornada “de paseos, de compartir momentos y sensaciones, de acumular recuerdos”, afirma su profesor Antonio Romero.

Por otro lado, la celebración del Día de la Paz “adquiere un significado importante en nuestro colegio, se trabaja prácticamente durante más de una semana en preparar las distintas actividades a realizar en la jornada, desde infantil de 3 años hasta bachillerato, todos participan de un modo u otro en esta celebración”.

Los pasillos de los distintos edificios del centro todavía albergan en sus paredes el resultado de algunos de los trabajos. Los alumnos de infantil lo hicieron con numerosas palomas blancas que colgaban de lo alto del techo, en el pabellón de primaria han sido los trenes cargados con mensajes de paz y también las huellas de las manos con compromisos para obtener la paz en secundaria contribuyeron a ello.

DESFILE DE MODELOS EN LA DISCOTECA «TWENTY»

Redacción Novelda Digital
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DESFILE DE MODELOS EN LA DISCOTECA «TWENTY»

Inauguración de la XXIX Feria de la Salud

Carmen M. López
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Inauguración de la XXIX Feria de la Salud
Del 12 al 16 de marzo tendrá lugar la XXIX Feria de la Salud en el Pabellón Polideportivo Municipal del campo de fútbol de la Magdalena

En esta feria se han programado diferentes talleres dirigidos a centros docentes que se enfocarán a primeros auxilios, prevención de accidentes, alimentación y nutrición, etiquetados y aditivos de los alimentos, salud bucodental, higiene y salud, bebidas saludables, seguridad vial, informática y salud, aula de tabaco, rocódromo y cuentacuentos y salud.

Asimismo, se realizarán otros talleres para la población adulta que se desarrollarán sobre temas como bebidas saludables, alimentación y nutrición, primeros auxilios, prevención de accidentes y manipulación de alimentos.


Fútbol: A por los tres puntos en Pego

Manu Pérez
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Fútbol: A por los tres puntos en Pego
Este domingo el Novelda C.F. visita el campo Cervantes de Pego con el único objetivo de conseguir la victoria para seguir en el largo y difícil camino hacia la promoción

A las cinco de la tarde del domingo, el Novelda saltará al Cervantes de Pego con la mirada puesta en la victoria, ya que otra cosa le alejaría de las posibilidades de ocupar la cuarta plaza de la tabla.

En esta trigésimoprimera jornada del grupo sexto de tercera división, animamos por la mañana del domingo, al Crevillente, que recuerden juega en el campo de La Magdalena frente al Ontinyent donde seguro la afición noveldense «meterá» presión al Ontinyent a partir de las 11:30 de la mañana; y obviamente, al Novelda, que juega en el Cervantes frente a un Pego que ya no es el equipo de la ida que ocupaba la última plaza y al que se venció por 4-0. Este equipo está ahora en la décima posición alardeando de una positiva evolución.

Históricamente, el Novelda siempre se trajo de Pego los tres puntos y ganando por el mismo resultado en las tres ocasiones (1-2); esperamos que este domingo no nos haga sufrir este también evolucionado Novelda que espera conseguir la cuarta victoria consecutiva y también esperamos, que el Crevillente que juega en La Magdalena, nos eche una mano venciendo al Ontinyent; y ya puestos a pedir, que el Burjassot pierda frente al Onda. Por pedir que no quede, pero lo primero es que los jugadores noveldenses consigan la victoria para seguir soñando.

deportes@noveldadigital.es

Rafa Sáez propone la creación del bono-guardería para todas las madres cuyos hijos acudan a los centros de Novelda

Redacción Novelda Digital
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Rafa Sáez propone la creación del bono-guardería para todas las madres cuyos hijos acudan a los centros de Novelda
El alcaldable del PP pretende “seguir incidiendo en políticas sociales de vanguardia que están favoreciendo a las familias de nuestra ciudad”

Rafa Sáez, el candidato a la alcaldía por el PP, sigue aportando nuevas ideas y atractivas propuestas electorales de las que se pueden beneficiar “todo el pueblo noveldense”. En este sentido, tras la exitosa puesta en marcha de la gratuidad de los libros de texto por la que apuesta el presidente Francisco Camps para toda la Comunidad Valenciana, Rafa Sáez ha anunciado la creación de un bono-guardería del que se beneficiarán todas las madres cuyos hijos acudan a los centros de Novelda.

Un proyecto que consiste en conceder “una cantidad fija al mes para todas aquellas madres de Novelda, sean trabajadores o no, que lleven a sus hijos a una de las guarderías de Novelda”, de esta forma según el candidato, “se pretende seguir incidiendo en políticas sociales de vanguardia que están favoreciendo a las familias de nuestra ciudad, tal y como ya se ha hecho con la subvención de los libros de texto para primaria y secundaria o la del autobús universitario”, afirmó.


Baloncesto: Partidos del C.B. Jorge Juan en el Pabellón Polideportivo Municipal

Manu Pérez
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Baloncesto: Partidos del C.B. Jorge Juan en el Pabellón Polideportivo Municipal
Este fin de semana, sólo podremos ver en acción a cuatro equipos del club noveldense en el pabellón que estará ocupado el sábado por la tarde por la feria de la salud

En la jornada del sábado, podremos ver en ación de nuevo, a los equipos alevines (tanto masculino como femenino) del C.B. Jorge Juan en el pabellón polideportivo municipal, así como al senior «B» y cadete «B».

El sábado, a las 9:45 h., el alevín femenino recibe al Benidorm en esta corta competición en la que es líder, y viene de vencer por un amplio marcador al otro equipo que completa el campeonato: el Concentaina.

Tras este partido y a las 12:00 de la mañana, el alevín masculino recibe al Sax al que debe vencer para aspirar a la primera plaza y esperar que «pinche» el Salesianos de Alcoy.

Por la tarde, y a las cuatro de la tarde, el senior «B» recibe al colista de la categoría Almoradí, que no ha ganado ni un sólo encuentro, y al que, obviamente, debe vencer para estar en la segunda posición, si el líder (el senior «C») vence al Bigastro en su cancha.

Ya para el domingo a las 12, el cadete «B» recibe al Salesianos de Alcoy, al que no debe tener problemas para vencer, ya que es el colista del grupo.

El partido del senior «A» debrería jugarse el sábado por la tarde, pero se ha aplazado puesto que el pabellón estará ocupado por la feria de la salud. El resto de encuentros de los equipos de C.B. Jorge Juan, se lo contaremos al finalizar sus respectivas jornadas.

Pérez Pacheco: “Me gusta pintar los rincones que me ofrece Novelda”

Carmen M. López
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Pérez Pacheco: “Me gusta pintar los rincones que me ofrece Novelda”
El pintor afincado en Novelda desde hace 33 años, encuentra en las calles, plazas, edificios y monumentos del municipio su inspiración

El artista más conocido como “Franchi” ha tenido una formación autodidacta, pero utiliza diferentes técnicas de dificultad como el óleo, acuarelas, pastel, carboncillo y la sepia para dibujar espacios de la localidad tan representativos como el castillo de La Mola o personajes tan ilustres como Jorge Juan porque “me gusta pintar distintos rincones que me ofrece Novelda”.

Tras abandonar su trabajo en el mármol “quisiera vivir del arte, pero es muy difícil porque hay mucha competencia y muy buena, por eso de momento, es un pasatiempo”. Asimismo colabora con la revista digital “Peritoenluna” y con el “Liceo poético de Benidorm” ilustrando y realizando montajes fotográficos en sus publicaciones.

El hispanista Stanley G. Payne pone a disposición de todos los noveldenses su ponencia “¿Por qué no se consolidó la II República?”

Juanjo Payá
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El hispanista Stanley G. Payne pone a disposición de todos los noveldenses su ponencia “¿Por qué no se consolidó la II República?”
El historiador norteamericano dona a la biblioteca municipal de Novelda el texto íntegro de su conferencia para que todos los ciudadanos noveldenses tengan acceso a este documento único que incluye anotaciones del profesor Payne de su puño y letra

El historiador Stanley G. Payne, que recientemente ofreció una ponencia en Novelda sobre la II República, pueden conseguir el texto íntegro de la conferencia que el hispanista americano ha donado a la Biblioteca Municipal de Novelda. Allí, a todos los noveldenses interesados, se les facilitará una copia que incluye el texto íntegro y anotaciones de puño y letra del historiador norteamericano.

Teatro por el Día Internacional de la Mujer

Carmen M. López
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Teatro por el Día Internacional de la Mujer
“Veu de Dona” de Carles Cortés ha sido interpretada por el grupo Saineters el viernes 9 de marzo, a las 18.30 horas, en el Auditorio del Centro Cívico

Bajo la dirección de Tomás Mestre los actores Adela Doménech, Tomás Mestre. Con escenografía de Ignacio Chillón, vestuario de Paco Pando, ayudante de dirección Adela Doménech, y distribución de Saineters.

Carles Cortés describe una trama basada en “todos los secretos que se mantienen en el recuerdo al descubierto, que se dejan en herencia, en los papeles dejados, porque la memoria como la imaginación y los sueños son toda una vida”. Isabel Clara Simó describe “Veu de Dona” como una obra que “posee la virtud de tener una arquitectura sólida, un todo confidencial, un ritmo ágil y un punto de vista coherente”.


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