Nueva charla online disponible de la Asamblea Amistosa Literaria de Novelda

En esta ocasión, la charla tratará sobre “Las infusiones: las plantas medicinales, sus orígenes, usos y seguridad”, impartida por Santiago Rico Alcaraz y Juan Carlos Abad Almendro

A pesar de que se van relajando las medidas del confinamiento establecido para luchar contra la pandemia del coronavirus  y se va recuperando cierta normalidad, la Asamblea Amistosa Literaria de Novelda quiere seguir ofreciendo la posibilidad de disfrutar de las conferencias que se celebraron en su sede recomendando la que tuvo lugar el  8 de noviembre de 2019, con el título de “Las infusiones: las plantas medicinales, sus orígenes, usos y seguridad” en la que intervinieron los ponentes, Santiago Rico Alcaraz, licenciado en Farmacia por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia, Máster en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia y director de Calidad de industria alimentaria en la empresa Martínez y Cantó, S.L.; y Juan Carlos Abad Almendro, licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Alcalá de Henares en 1992.

Especialista en Medicina Interna. Fue Coordinador de Urgencias del Hospital Universitario Moncloa (HUM), Grupo HLA , durante 10 años y actualmente es Jefe de Servicio de Medicina Interna del HUM desde 2016 y coordinador docente del mismo centro y Profesor asociado de la Universidad Europea en el Grado de Medicina. Es también Médico Asesor sobre el consumo de infusiones de la empresa noveldense Martínez y Cantó.

Ambos ponentes hablaron en esta charla divulgativa, de las plantas medicinales y las infusiones que se obtienen de ellas, sus principios activos, su seguridad y eficacia, las especies prohibidas por su toxicidad y de la fabricación y envasado para su comercialización.

La charla se puede visualizar pinchandi AQUI.

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