“RODRIGO DE LA CALLE” da una exhibición de alta cocina en las jornadas gastronómicas de “La Vid”

Rodrigo de La Calle, recientemente distinguido con el premio “Cocinero Revelación” en Madrid Fusión 2009, ha sido el restaurante invitado en las VIII Jornadas Gastronómicas de La Vid. Su formación ha transcurrido junto a los prestigiosos cocineros y reposteros Paco Torreblanca o Martín Berasategui, “toqué el cielo gracias a Martín y encontré un amigo para toda la vida” reconoce Rodrigo. Después de pasar por Tokio y Nueva York, se instala en su restaurante de Aranjuez. (PINCHA AQUÍ PARA VER GALERÍA DE IMÁGENES)

Rodrigo de la Calle, ha encandilado a los comensales que en gran número se han dado cita en la segunda jornada de la presente edición 2009. Junto a su equipo habitual y la inestimable colaboración de los anfitriones Alfonso Mira y José Joaquín Vidal, Rodrigo ha ofrecido un menú que ha hecho las delicias de los comensales y ha puesto el listón muy alto. La responsabilidad del vino corrió a cargo de somillier Alex del Pino, quién hizo una cata dirigida con todos los asistentes. Hoy también tocaba el turno a la promoción de la “granada”, fruto con excelentes propiedades beneficiosas para la salud, como se encargó de explicar el productor y empresario Eduardo Vidal de la empresa (Granavida). También tuvo su lugar destacado los productos de la empresa Noveldense Carmencita de Jesús Navarro, S.A. La dirección de la sala la realizó magistralmente Teo Mira y el protocolo corrió a cargo de Pascual Valero.

Para mañana martes, el restaurante invitado es “CASA ROCHER” con su responsable al frete Francisco Rocher, quien a buen seguro mantendrá el alto nivel de sus antecesores.

Para reservas pueden dirigirse al Tf. 965492102 o al e-mail reservas@lavid.info


«TAPELIA» pone el broche de oro a las II Jornades Gastronómiques de Novelda

“Tapelia” o lo que es lo mismo, Pepa e Inma pusieron el broche de oro a unas jornadas gastronómicas que en su segunda edición de 2009 han sido todo un éxito. El restaurante Tapelia ha ofrecido un menú muy variado donde como es marca de la casa ha triunfado su “arroz empedrado con embutidos y patatas a lo pobre”. Pepa e Inma han estado al nivel previsto, y a decir de los comensales “sensacional” (PINCHA AQUÍ PARA VER GALERÍA DE IMÁGENES)

La novena jornada y última cumple con las expectativas previstas y el restaurante Tapelia triunfa con la marca de la casa “los arroces”. Unas buenas y variadas entradas, un arroz empedrado con embutido y patatas a lo pobre, postre y vino de la casa han satisfecho a unos comensales que elogiaron a la casa.

Para despedir las II Jornades Gastronómiques de Novelda y como ha sido habitual en todas y cada una de ellas, estuvo presente el alcalde Mariano Beltrá y Sergio Mira. En esta ocasión también asistieron Benigno Martínez, Paco Cantó y Víctor Cremades, clientes habituales del Tapelia y personas que han participado activamente de las jornadas.

“Font Roja” tercera jornada de iniciación al senderismo organizada por el Club Novelder de Muntanyisme

El Club Novelder de Muntanyisme, ha realizado este domingo la tercera jornada de iniciación al senderismo que los ha al paraje de La Font Roja en Alcoi. Un nutrido grupo de amantes del senderismo se han dado cita para disfrutar del paraje de La Font Roja, en un día primaveral que invitaba a disfrutar del campo y la naturaleza. (PINCHA AQUÍ PARA VER GALERÍA DE IMÁGENES)
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Fotografía: Pedro Maestre / Luis Pacheco / Jaume / Dani


En un día espléndido, el grupo de senderistas partió como estaba programado a las 7´30 del lugar de costumbre en autobús hasta la “venta del cuerno” de donde se inició el camino andando hasta el “mas de Tetuán” donde se encuentra el árbol “tejo” de más de 300 años y haciendo cumbre en la cima del “menejador” de 1.352 metros de altura donde se almorzó y finalizando en el santuario de la Font Roja (Alcoi).

Los amantes de la naturaleza y del senderismo pueden informarse de todas las salidas dominicales en el casal de la juventud.



Alfonso Mira del restaurante «LA VID» inicia las «VIII Jornadas Gastronómicas de La Vid»

Alfonso Mira Bejerado, jefe de cocina del restaurante “La Vid” y su mano derecha José Joaquín Vidal, fueron los encargados de ofrecer la primera jornada de esta edición 2009. Alfonso Mira, nos ofrece desde sus fogones del restaurante La Vid una cocina mediterránea, de temporada y llena de matices. (PINCHA AQUÍ PARA VER GALERÍA DE IMÁGENES)



La familia Mira Bejerano (Teo padre, Marina, la madre y los hermanos Teo y Alfonso) han llevado al restaurante La Vid a tener nombre propio entre los elegidos de la alta cocina. Un reconocimiento al trabajo bien hecho que los hermanos Mira reciben diariamente de sus clientes y amigos. En 2002 Teo Y Alfonso inician un ilusionante proyecto, “el restaurante La Vid” y unas jornadas gastronómicas que hoy están consolidadas y son un referente a nivel nacional.

Como será habitual todos los días de las jornadas, El cocinero invitado antes de iniciar la comida, explicará al público el menú programado así como se realizará por parte del sumillier Salvador Poveda una presentación de los vinos realizando una cata dirigida con todos los asistentes.

Hoy Alfonso nos ha ofrecido un menú difícil del superar a criterio de la mayoría de los comensales y que ha sido todo un éxito
ENTRANTESBonito de temporada
Crema de patata ahumada con foie y pintada escabechada
Espuma de queso, anchoa y tomate raff
Mollejas de cordero, crujiente de alcachofa y crema de hongos

PRIMER PLATO
Bacalao a 60ª C con pilpil de remolacha y crujiente de yuca

SEGUNDO PLATO
Arroz meloso de secreto ibérico, setas y trufa

POSTRE
Espuma de turrón

BODEGA
Blanco Laudum barricas / Tinto Toscar / Tinto Maigmó

Hoy lunes el restaurante invitado es RODRIGO DE LA CALLE de Aranjuez
Para información y reservas 965492102 , reservas@lavid.com


Novelda celebra el Día Internacional de la Mujer con una Marcha a Pie

Iniciada a las 10:15 horas de la mañana del domingo día 8, la Marcha a Pie por el municipio noveldense arrancó la celebración por la mujer en su día de reconocimiento internacional. Partiendo desde la Plaza Vieja, la comitiva de más de 200 personas recorrió la ciudad de punta a punta hasta concluir en el Parque del Oeste, donde se ofreció un breve espectáculo de entretenimiento y un almuerzo popular

El tiempo era inmejorable para salir a dar un paseo por el pueblo. Por eso, y porque había un motivo para echarse a la calle, cientos de personas acudieron a la Plaza Vieja en la mañana del domingo 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer.

Hacia las 10:15 horas la multitud marchó por las calles del municipio acompañados del alcalde de Novelda, Mariano Beltrá, la concejala de la Mujer, Inmaculada Alted, el concejal de Deportes, Benigno Martínez y la representante del Partido Popular, Mayte Botella. Haciendo ruta por el pueblo, la primera parada fue en el parque «8 de Marzo», donde la megafonía preparada para la ocasión retransmitió en alto el mensaje de Inmaculada Alted, agradeciendo la asistencia de todos los presentes – en especial la de los hombres, que abundaron en esta edición de la marcha – y apoyando a la población femenina mundial en su búsqueda de la igualdad social.

Tras el breve discurso, la marcha continuó hasta el Parque del Oeste donde los asistentes escucharon un cuento con moraleja sobre la igualdad y disfrutaron de un almuerzo popular a cargo de la organización del evento.

La Junta Central de Moros y Cristianos entrega los premios de las Fiestas 2008

El sábado 7 de marzo, o Día de las Banderas para los comparsistas, fue la jornada cumbre de la Mitja Festa 2009. Con una imagen propia del verano, las calles de Novelda se llenaron de túnicas y chilabas marchando, al son de las bandas, hacia el Centro Cívico y Social, donde tuvo lugar la despedida de Cargos Festeros 2008 y entrega de los premios «Arcadi Blasco», «García Terol», «Daniel Abad» y «José María Belló» a aquellos nominados por sus méritos y aportaciones en las pasadas celebraciones locales

Precedida de un pasacalles que partió desde la Casa de la Cultura a las 7 de la tarde, la entrega de premios fue celebrada a las 19:30 horas del sábado 7 de marzo, ante la presencia de cientos de comparsistas y participantes de la Mitja Festa.

Al inicio del evento, la Junta llamó a todos los antiguos Cargos Festeros al escenario, donde, uno por uno, se despidieron oficialmente del puesto conferido en las pasadas Fiestas 2008. Abanderadas, Capitanes, Rodelas, Donceles de los distintos bandos, junto a su Reina Cristiana y Sultana Mora, dijeron adiós a su puesto ante los representantes del Ayuntamiento, las Reinas de Fiestas 2008 y la gran multitud de asistentes que presenciaron el evento.

Tras esta apertura, la presentadora, Ángela Amorós, nombró a los ganadores del concurso de fotografía patrocinado por el Comercio Asociado de Novelda. En la categoría Amateur, las fotografías seleccionadas dieron el premio a:

– Mercedes Fernández – Áccesit del público
– Enfoque y Diseño – Áccesit

– José Fernando Martínez – 1er y 3er premio
– Juan Francisco Pérez – 2º premio

En la categoría profesional, los vencedores fueron:

– Ramiro Verdú – 1er y 3er premio
– Enfoque y Diseño – 2º premio

A continuación dio comienzo la entrega de premios festeros a aquellas formaciones y cabos cuya actuación en el desfile de 2008 destacó sobre las demás. Para conceder los trofeos fueron llamados al escenario sus creadores originales, Arcadi Blasco y García Terol, que fueron invitados especialmente para la ocasión.

El premio Arcadi Blasco a la mejor filá del bando moro fue entregado a la filá «Salvatges», de Negres Betánics – comparsa que repite tras haber recibido el galardón en numerosas ocasiones. Asimismo, el premio al mejor cabo del bando moro fue entregado a Joaquín Pellín, también de Negres, quien en su recepción fue el primero en nombrar y dedicarle el triunfo al fallecido José María Belló.

Posteriormente, se hizo entrega del premio García Terol a la mejor filá del bando cristiano, que este año fue concedido a la filá «Sin Nom», de Astures. El premio al mejor cabo cristiano, que recientemente ha sido nombrado «Premio José Mª Belló», fue concedido a Emilia Sabater, también de la filá «Sin Nom», quien hizo una efusiva y emocional dedicatoria al difunto y a sus hijos, quienes hicieron entrega del trofeo a la memoria de su padre. En en fondo, sobre la gran pantalla, un video de Belló puso al público en pie para orquestrar un sobrecogedor concierto de aplausos y lágrimas contenidas.

Pasado el emotivo momento, la presentadora anunció los ganadores del premio «Daniel Abad» a la mejor parodia de la retreta 2008: «Levantina pa’ la China», cuyos autores y premiados fueron una múltiples filás de los Negres Betánics.

Finalmente, y entregado como una sorpresa hacia el nominado, el galardón a «Fester d’honor» fue concedido a Juan Mira, Embajador Moro y festero durante un cuarto de siglo. A la mención de su nombre, el presidente de la Junta Central, José Eugenio Pérez, hubo de entrar a bastidores a buscar al premiado, quien en ningún momento había sido informado de su condición de ganador y quien se mostró absolutamente sorprendido y emocionado de recibir un título tan importante para él.

Para concluir la celebración, la organización presentó el nuevo taller organizado por el propio Juan Mira para la formación de futuros embajadores en Novelda. Iniciado como una escuela donde niños y mayores de todas las edades pueden aprender a realizar la actuación de la embajada, el taller cuenta ya con numerosos alumnos, de los que algunos hicieron una pequeña demostración de lo aprendido hasta ahora. Una gran iniciativa de la que Novelda carecía hasta ahora y que, como afirmó Juan Mira, garantizará la continuidad de las grandes embajadas en las fiestas futuras de Novelda.

EL Novelda C.F. termina su particular “Tourmalet” con empate en casa del Eldense

Este domingo, el Novelda viajaba a Elda para disputar el último partido contra los equipos importantes de la categoría entre los que se encontraban Nucía, Catarroja, Villajoyosa y finalmente el Eldense. El encuentro fue muy poco vistoso para el espectador pero cargado de tensión para ambos conjuntos ya que se jugaban tres puntos vitales. La primera mitad fue un combate nulo porque tantos unos como otros se enfrascaron en una batalla estéril por el dominio del centro del campo sin llegar a tener una ocasión de gol importante. Tras el paso por los vestuarios, el Eldense se puso por delante en en el marcador con un tanto del mediocentro Sergio Alcolea, pero el Novelda empató tan solo diez minutos después, al cabecear Lusarreta una falta botada por Juande. De aquí al final, cualquiera de los dos pudo ganar el encuentro ya que ambos jugaron totalmente al ataque y contaron con varias ocasiones para poder ponerse por delante.

Frank Castelló volvió a repetir el mismo sistema que en la anterior jornada con la variante de Navarro por Carmelo. Víctor Sanz en la portería; Navarro, Cristian, Lusarreta y Luis en la defensa; Ángel, Mejide, Inarejos y Kily en el centro del campo; y en la delantera Juande y Madrigal.

El partido inició con mucho “miedo” por parte de ambos equipos, la intensidad defensiva siempre abortó cualquier posible llegada de gol en cualquiera de las dos áreas, como se suele decir en argot futbolístico, las defensas se impusieron a los ataques. Pero quien salió peor malparado en esta primera mitad fue el Novelda ya que en el minuto 30, Madrigal cayó lesionado entrando en su lugar Noel y al descanso, Ángel abandonó el encuentro tocado siendo sustituido por Albalat.

Tras el paso por los vestuarios, el Novelda salió algo dormido y recibió duro mazazo al pagar esta falta de intensidad con un gol tempranero de Sergio Alcolea que ganó la espalda a la zaga verdiblanca y recibió un centro que lo puso en el fondo de las mallas. Aunque poco les duró la alegría al conjunto eldense ya que tan solo diez minutos más tarde Juande puso un centro muy cerrado para que Lusarreta rematara de cabeza y así pusiera el empate en el marcador.

Tras el empate, el partido se rompió y se convirtió en un encuentro de constantes idas y venidas. Inarejos en el minuto 19 a punto estuvo poner el dos a uno en un remate de cabeza que detuvo el meta eldense y Kily en el minuto 29 casi marca en un lanzamiento desde fuera del área que marchó fuera por muy poco. El Eldense tambien tuvo sus opciones de llevarse el partido sobre todo a balón parado pero finalmente todo terminó con un justo empate a uno.

Con este empate en el Novelda se sitúa en la undécima posición con treinta y nueve puntos a siete puntos de los puestos de ascenso. Si bien cabe decir que la lucha por los puestos de arriba esta muy apretada ya que existen siete equipos que se encuentran desde el Alicante B situado en la tercera posición, hasta el Novelda tan solo separados por siete puntos.

Manifiesto 8 de marzo de 2009

Artículo de Inmaculada Alted Galiana, concejala de la Mujer del Ayuntamiento de Novelda

Un año más celebramos la conmemoración del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer y, como cada año, debemos seguir la ingente labor desarrollada por millones de mujeres que contribuyeron con su trabajo, esfuerzo y en muchos casos sus vidas, a la defensa del feminismo, de la igualdad y de los derechos de las mujeres.

Gracias a este gran esfuerzo colectivo de las mujeres del pasado y del presente, se han conseguido grandes avances, pero debemos ser conscientes de que todavía queda un largo camino por recorrer. Aunque nos hemos dotado de instrumentos legislativos fundamentales, la actual situación de crisis económica, que perjudica tanto a hombres como a mujeres, hace que nuestros esfuerzos deban ir unidos para, juntas y juntos, hombro con hombro, conseguir superar este delicado momento y lograr la cohesión y la justicia social, para el bien de nuestro país y de toda la sociedad.

Por ello, debemos estar más vigilantes, aún si cabe, no sólo para no dar pasos hacia detrás en los derechos adquiridos, sino para asentar los fundamentos de un nuevo y necesario modelo económico y social más equitativo y más igualitario: La transformación imprescindible de nuestro país ha de incorporar necesariamente la experiencia, conocimientos y valores de las mujeres: No podemos permitirnos perder ese enorme potencial.

La actual situación de crisis económica ha puesto en evidencia la insuficiencia de un sistema en el que, además de otros problemas, también existen importantes brechas de género. Es el momento de asentar un nuevo modelo económico y social centrado en las personas y en su bienestar. Un nuevo modelo que parta del concepto de desarrollo sostenible, de la igualdad efectiva y de la plena incorporación de mujeres y hombres como elemento clave de productividad y eficiencia al favorecer la utilización de la capacidad, el talento y la formación de toda la población. Una sociedad moderna que se define como democrática no puede prescindir ni de la capacidad de del talento ni de la formación de la mitad de su población, las mujeres.

No debemos olvidarnos de los colectivos más desfavorecidos dentro de las mujeres como es la mujer con discapacidad en donde al hecho de ser mujer, se suma su hándicap. En muchos de los casos corren el riesgo de ser marginadas por su condición de persona con minusvalía. Estas mujeres realizan un doble esfuerzo a la hora de integrarse en el mercado laboral y a la hora de demostrar su valía, ya que se encuentran con más obstáculos en su día a día.

Por todo ello, desde la Concejalía de la Mujer y el Ayuntamiento de Novelda nos proponemos mantener y continuar potenciando, como tarea ineludible de nuestra sociedad, las acciones positivas para el acceso y mantenimiento de las mujeres en el mercado laboral, en igualdad de condiciones en cuanto a salario y calidad en el empleo; la promoción de políticas para el fomento de la igualdad en el acceso a los puestos de responsabilidad en las empresas y la puesta en marcha de campañas informativas y de sensibilización sobre la corresponsabilidad y conciliación de la vida laboral y familiar.

Solo trabajando sin descanso podremos adelantar el futuro, acercando a mujeres y a hombres a la igualdad real.